1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов»
Мир мороженого ибыстрозамороженныхпродуктов :единственныйвсероссийскийинформационно-аналитический и практическийдвухмесячный журнал.2011 г. № 6 Акимова Л. Д.2011 год

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов : единственный всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал. 2011 г. № 6
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663.67(051)  М 63)
Библиографическое описание: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов : единственный всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал. - Москва : Холодильная техника. - ISSN 1606-4305. - Выходит раз в два месяца 2011г. N 6 . - 399.31, р.
Год издания: 2011
Редакторы, составители и др.: Акимова Л. Д. (гл. ред.)
Издательство: Холодильная техника, М.
Источник: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов : единственный всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Новая комплексная добавка - структурообразователь для замороженных мясных полуфабрикатов в тесте. — С. 30-31.
    В. А. Андреенков, Е. В. Мансветова

Похожие публикации

Книгоиздание России в2011 г. Кириллова ЛюдмилаАлександровнаСухоруков КонстантинМихайлович2012 год

Книгоиздание России в 2011 г. : статья из журнала

  • Кириллова Людмила Александровна и др.
  • 2012 год
Материалы,опубликованные в 2011г. 2011 год

Материалы, опубликованные в 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год
Указатель статей за2011 г. 2011 год

Указатель статей за 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2011, № 6. Часть 1 : научный журнал : Журнал

  • 2011 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2011, № 6. Часть 2 : научный журнал : Журнал

  • 2011 год
Индексы промышленногопроизводства в 2011г. 2012 год

Индексы промышленного производства в 2011 г. : статья из журнала

  • 2012 год
Указатель статей,опубликованных в 2011г. 2011 год

Указатель статей, опубликованных в 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год
Информационныйбюллетень (27сентября 2011 г. ) Моисеев Евгений Григорьевич2012 год

Информационный бюллетень (27 сентября 2011 г. ) : статья из журнала

  • Моисеев Евгений Григорьевич
  • 2012 год

Показать ещё

Основные тенденциикадрового рынкаюристов в 2011 г. Прокофьев Дмитрий2012 год

Основные тенденции кадрового рынка юристов в 2011 г. : статья из журнала

  • Прокофьев Дмитрий
  • 2012 год
Проходка в бурении:всего за 2011 г. 2012 год

Проходка в бурении: всего за 2011 г. : статья из журнала

  • 2012 год
Анализ работынефтянойпромышленности Россиив 2011 г. Конторович А. Э.Эдер Л. В.Немов Ю. В.2012 год

Анализ работы нефтяной промышленности России в 2011 г. : статья из журнала

  • Конторович А. Э. и др.
  • 2012 год
Космическая связь:прошлое, настоящее,будущее Борисова Н. А.2011 год

Космическая связь: прошлое, настоящее, будущее : материалы Четвертых чтений памяти А. С. Попова, посвященных Дню…

  • Борисова Н. А.
  • 2011 год
Проходка вразведочном бурении:всего за 2011 г. 2012 год

Проходка в разведочном бурении: всего за 2011 г. : статья из журнала

  • 2012 год
Алфавитно-предметныйуказатель материалов,опубликованных в 2011г. 2011 год

Алфавитно-предметный указатель материалов, опубликованных в 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год
Грэйнтек-2011 Драчева Л. В.2012 год

Грэйнтек-2011 : статья из журнала

  • Драчева Л. В.
  • 2012 год
ОАО "КАМАЗ": итоги2011 г. и планыразвития Когогин С.2012 год

ОАО "КАМАЗ": итоги 2011 г. и планы развития : статья из журнала

  • Когогин С.
  • 2012 год