Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Мир библиографии»
Выпуск 2015 г. № 3
О вкусах не спорят? :
только не в кулинарии
Дмитриева Наталья Юрьевна
2015 год
О вкусах не спорят?
: только не в кулинарии
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Д 534)
Библиографическое описание:
Дмитриева, Наталья Юрьевна. О вкусах не спорят? : только не в кулинарии / Наталья Юрьевна Дмитриева. - (Калейдоскоп библиофила). - Текст : непосредственный // Мир библиографии. - 2015. - № 3. - С. 44-46 : 2 фот. - ISSN 1560-7968.
Скопировать
Аннотация:
Автор статьи рассматривает книги по кулинарии как объект для исследований книжной культуры.
Год издания:
2015
Авторы:
Дмитриева Наталья Юрьевна
Источник:
Мир библиографии
Выпуск:
№ 3
Номера страниц:
44-46
Количество экземпляров:
Организационно-методический отдел (пр. Свободный, 79, к. Б3-08):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
книги по кулинарии, кулинария, кулинарные книги, исследования, книжная культура, поваренные книги, книжное оформление, кулинарная литература
Рубрики:
Книжное дело,
Печатная книга,
Пищевые производства,
Общие вопросы пищевых производств
ISSN:
1560-7968
Идентификаторы:
полочный индекс Д 534, шифр
mbib/2015/3-226606