Библиографическое описание:Гидродинамическая экстракция пророщенных семян масличных культур для биосмазок / Н. Ж. Муслимов, А. Оспанов, А. К. Тимурбекова [и др.]. - (Смазочные материалы). - Текст : электронный // Кузнечно-штамповочное производство. Обработка материалов давлением. - 2023. - № 8. - С. 51-58. - Библиогр.: с. 58 (7 назв. ). - Электронное дополнение. - ISSN 0234-8241.
Аннотация:Исследования направлены на гидродинамическую экстракцию проросших семян масличных культур, таких как подсолнечник, сафлор и рапс, с целью получения компонентов биосмазок. Эксперименты проводятся в различных режимах потока и температурных условиях, полученные экстракты анализировались методами ВЭЖХ и масс-спектроскопии. Наибольший выход экстрагируемых компонентов наблюдается в проросших семенах подсолнечника при температуре 60 °С и турбулентном режиме течения. Химический анализ выявляет наличие полифенолов, жирных кислот и аминокислот с высокими антиоксидантными и противогрибковыми свойствами, что подтверждает их потенциальную эффективность в качестве компонентов биосмазки.
Рубрики:Сельское хозяйство, Биология сельскохозяйственных растений, Химическая технология, Жиры и масла, Машиностроение, Теоретические основы машиностроения
