1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кузнечно-штамповочное производство. Обработка материалов давлением»
  5. Выпуск 2022 г. № 12
Общее содержаниеполифенолов ифлавоноидов в сортахвиноградаказахстанскойселекции Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2022 год

Общее содержание полифенолов и флавоноидов в сортах винограда казахстанской селекции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-281)
Библиографическое описание: Общее содержание полифенолов и флавоноидов в сортах винограда казахстанской селекции / А. У. Шингисов, Р. С. Алибеков, С. У. Еркебаева [и др.]. - (Смазочные материалы). - Текст : электронный // Кузнечно-штамповочное производство. Обработка материалов давлением. - 2022. - № 12. - С. 90-99. - Библиогр.: с. 99 (21 назв. ). - Электронное дополнение. - ISSN 0234-8241.
Аннотация: Антиоксидантная активность продуктов питания и сырья является чрезвычайно важной величиной, которая указывает на наличие веществ и нейтрализует избыток свободных радикалов и прерывает цепь окислительных реакций, повреждающих клетки и ткани человеческого организма. Полифенолы, включая флавоноиды, стильбены и проантоцианидины, являются наиболее важным классом биологически активных соединений в винограде. Изучены физико-химические показатели общего содержания полифенолов и флавоноидов различных сортов винограда казахстанской селекции. Описана возможность их применения в составе смазочных материалов.
Год издания: 2022
Авторы: Шингисов А. У. , Алибеков Р. С. , Еркебаева С. У. , Тастемирова У. У. , Майлыбаева Э. У.
Источник: Кузнечно-штамповочное производство. Обработка материалов давлением
Выпуск: № 12
Номера страниц: 90-99
Количество экземпляров:
  • Читальный зал (пер. Вузовский, 6Д): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Содержаниеминеральных элементовв сортах яблокказахстанскойселекции в контекстеих использования впроизводстве… Шингисов А. У.Алибеков Р. С.2023 год

Содержание минеральных элементов в сортах яблок казахстанской селекции в контексте их…

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Исследованиебиоактивных веществ вразных сортах ягодмалины, винограда ичерешни Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Габрильянц Э. А.2022 год

Исследование биоактивных веществ в разных сортах ягод малины, винограда и черешни

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2022 год
Спектр примененияэкстрактов винограда:от здоровья допромышленныхсмазочных материалов Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2023 год

Спектр применения экстрактов винограда: от здоровья до промышленных смазочных материалов

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Качественныехарактеристики ииспользование сухихпорошков малины ивинограда в качествеэкологически чистых… Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2023 год

Качественные характеристики и использование сухих порошков малины и винограда в качестве…

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Исследованиекоэффициента диффузиивлаги в процессесушки винограда ичерешни длядальнейшегоиспользования в виде… Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2023 год

Исследование коэффициента диффузии влаги в процессе сушки винограда и черешни для дальнейшего…

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Исследованиеприменимости плодовгруши в качествеосновы для смазочныхматериалов впромышленности Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2023 год

Исследование применимости плодов груши в качестве основы для смазочных материалов в промышленности

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Исследование влияниядобавок эссенциальныхмакро имикроэлементов насвойства смазочныхматериалов на основе… Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2023 год

Исследование влияния добавок эссенциальных макро и микроэлементов на свойства смазочных…

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Исследование влияниямикро- и наночастицна свойства иструктуру смазочныхматериалов Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2023 год

Исследование влияния микро- и наночастиц на свойства и структуру смазочных материалов

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год

Показать ещё

Вакуумная сушкасортов плодов и ягодпроизрастающих вюжных регионахреспублики Казахстан Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2022 год

Вакуумная сушка сортов плодов и ягод произрастающих в южных регионах республики Казахстан

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2022 год
Исследованиеэкстрактов вишни какдобавки впромышленных целях Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2023 год

Исследование экстрактов вишни как добавки в промышленных целях

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Применениеминеральныхкомпонентов плодов впромышленныхсмазочных материалах Шингисов А. У.Тастемирова У. У.Габрильянц Э. А.2023 год

Применение минеральных компонентов плодов в промышленных смазочных материалах

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Исследованиекоэффициентасопротивленияиспарения смазочныхматериалов сэкстрактами малины ичерешни в условиях… Шингисов А. У.Еркебаева С. У.Тастемирова У. У.2023 год

Исследование коэффициента сопротивления испарения смазочных материалов с экстрактами малины и…

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
Биодеградируемыесмазочные масла стокоферолами наоснове злаковыхкультур Муслимов Н. Ж.Оспанов А.Тимурбекова А. К.2023 год

Биодеградируемые смазочные масла с токоферолами на основе злаковых культур

  • Муслимов Н. Ж. и др.
  • 2023 год
Исследование влияниярастительных масел сразным содержаниемглицидиловых эфировна смазочныесвойства… Альжаксина Н. Е.Далабаев А. Б.Саршаева А. Б.2023 год

Исследование влияния растительных масел с разным содержанием глицидиловых эфиров на смазочные…

  • Альжаксина Н. Е. и др.
  • 2023 год
Возможностииспользованиясафлорового масла вразличных отраслях Тултабаев М. Ч.Сафуани Ж. Е.Жунусова Г. С.2022 год

Возможности использования сафлорового масла в различных отраслях

  • Тултабаев М. Ч. и др.
  • 2022 год
Снижение содержания3-MCPD и глицидиловыхэфиров для улучшенияпромышленных смазок Далабаев А. Б.Альжаксина Н. Е.Мантай М. С.2023 год

Снижение содержания 3-MCPD и глицидиловых эфиров для улучшения промышленных смазок

  • Далабаев А. Б. и др.
  • 2023 год