Библиографическое описание:Здоровое питание и пальмовое масло: мифы и реальность. - (Тема номера: Продукты здорового питания). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2017. - № 5. - С. 14-15. - ISSN 2073-3577.
Аннотация:В ходе пресс-конференции, которая состоялась в конце 2016 г. в пресс-центре МИА "Россия сегодня", были освещены такие аспекты здорового питания, как химические свойства пищевой продукции, в том числе на основе растительных жиров.
Рубрики:Пищевые производства, Общие вопросы пищевых производств / Россия / Европа / Малайзия, Химическая технология, Жиры и масла / Россия / Европа / Малайзия
