В Совете Федерациистатья из журнала
Похожие публикации
Разработка технологии и ассортимента функциональных хлебобулочных изделий с использованием…
- Костюченко Марина Николаевна и др.
- 2025 год
Повышение качества пищевой продукции - ключевой приоритет реализации государственной политики…
- Иванова Валентина Николаевна и др.
- 2016 год
Состояние и перспективы современных исследований использования хлореллы в качестве сырья для…
- Тарасова Вероника Владимировна и др.
- 2025 год
Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. Еще раз об объемах производства муки в…
- Свириденко И. Н.
- 2020 год
Расчет доли ДНК пшеницы мягких сортов в макаронных изделиях методом цифровой ПЦР
- Курбаков Константин Андреевич и др.
- 2024 год
Обоснование применения отечественного витаминно-минерального комплекса в технологии хлебобулочных…
- Костюченко Марина Николаевна и др.
- 2023 год
Получение трехкомпонентной муки, обогащенной ПНЖК, для выработки крекера
- Коломиец Светлана Николаевна и др.
- 2024 год
Исследование технологических свойств муки из топинамбура для применения в хлебопечении
- Мартиросян Владимир Викторович и др.
- 2024 год