Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Кондитерское производство»
Выпуск 2015 г. № 5
Кулинарное
путешествие.
Сочиняйте Вашу
историю!
Самохина Н.
2015 год
Кулинарное путешествие. Сочиняйте Вашу историю!
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(С 177)
Библиографическое описание:
Самохина, Н. . Кулинарное путешествие. Сочиняйте Вашу историю! / Н. Самохина. - (Сырье и добавки). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2015. - № 5. - С. 34-35 : 5 фот. - ISSN 2073-3577.
Скопировать
Аннотация:
Автор знакомит с новыми разработками ГК "Союзоптторг" с использованием вкусов, характерных для кулинарных традиций разных стран.
Год издания:
2015
Авторы:
Самохина Н.
Источник:
Кондитерское производство
Выпуск:
№ 5
Номера страниц:
34-35
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
ароматизаторы, пищевые ингредиенты, ингредиенты, ассортимент ароматизаторов, вкусовые добавки, оригинальные вкусы, кондитерские изделия
Рубрики:
Пищевые производства,
Кондитерское производство
ISSN:
2073-3577
Идентификаторы:
полочный индекс С 177, шифр
kopr/2015/5-279007