Библиографическое описание:Кудрявцева, Екатерина Сергеевна. Наполнитель "Классика" карамельная крошка - новый вид добавок для плиточного шоколада! / Кудрявцева Екатерина Сергеевна ; пресс-служба ГК "Союзснаб". - (Интервью со специалистом). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2014. - № 3. - С. 9 : 1 портр. - ISSN 2073-3577.
Аннотация:Интервью с Кудрявцевой Екатериной Сергеевной, директором департамента кондитерского направления ГК "Союзснаб", которая рассказывает о новом наполнителе "Классика", подходящем для производства плиточного шоколада и пралиновых конфет, а также о новой передовой разработке, уникальном продукте - биошоколаде.
