1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
  5. Выпуск 2014 г. № 3
Требования торговыхсетей кпроизводителямкондитерскойпродукции в условияхглобализации торговыхотношений Святославова Ирина МихайловнаСавенкова Татьяна Валентиновна2014 год

Требования торговых сетей к производителям кондитерской продукции в условиях глобализации торговых отношений
статья из журнала 12+

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Святославова, Ирина Михайловна. Требования торговых сетей к производителям кондитерской продукции в условиях глобализации торговых отношений / И. М. Святославова, Т. В. Савенкова. - (Тема номера. Главное - качество и безопасность продукции). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2014. - № 3. - С. 24-25. - Библиогр.: с. 25 (4 назв. ). - ISSN 2073-3577.
Аннотация: Тенденции развития рынка российского ритейла (розничной торговли). На примере международных стандартов BRC и IFS рассмотрены требования торговых сетей к производителям пищевых продуктов по обеспечению безопасности и качества производимой продукции.
Год издания: 2014
Авторы: Святославова Ирина Михайловна , Савенкова Татьяна Валентиновна
Источник: Кондитерское производство
Выпуск: № 3
Номера страниц: 24-25
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Требования торговыхсетей к качеству ибезопасности пищевойпродукции Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.Фролова М. Г.2018 год

Требования торговых сетей к качеству и безопасности пищевой продукции

  • Кузлякина Ю. А. и др.
  • 2018 год
Новые правилапроизводствахлебобулочных икондитерских изделий.Требования к условиямих выработки,хранения,… Чубенко Н. Т.2015 год

Новые правила производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Требования к условиям их…

  • Чубенко Н. Т.
  • 2015 год
Развитие торговыхсетей в России вусловиях кризиса Попенкова Д.Подсыпанина Т.2017 год

Развитие торговых сетей в России в условиях кризиса

  • Попенкова Д. и др.
  • 2017 год
Особенности новойверсии ГОСТ Р51740-2016"Технические условияна пищевую продукцию.Общие требования кразработке и… Коробова Валентина ГеоргиевнаСтрокова Надежда АндреевнаТерещенко Татьяна Васильевна2018 год

Особенности новой версии ГОСТ Р 51740-2016 "Технические условия на пищевую продукцию. Общие…

  • Коробова Валентина Георгиевна и др.
  • 2018 год
Международныйкондитерский форум вБерлине - ежегодноесобытие в мировойкондитерскойиндустрии Савенкова Т. В.Савельева Е. Г.2014 год

Международный кондитерский форум в Берлине - ежегодное событие в мировой кондитерской индустрии

  • Савенкова Т. В. и др.
  • 2014 год
Новые правилапроизводствахлебобулочных икондитерских изделий.Требования к условиямих выработки,хранения,… Чубенко Н. Т.2015 год

Новые правила производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Требования к условиям их…

  • Чубенко Н. Т.
  • 2015 год
Применение требованийтехническихрегламентовТаможенного союза вотношении маркировкипищевой продукции Костылева О. Ф.2016 год

Применение требований технических регламентов Таможенного союза в отношении маркировки пищевой…

  • Костылева О. Ф.
  • 2016 год
Российский Cоюзпекарей. КомитетГосударственной Думыпо аграрным вопросамподдержалзаконопроект "Озапрете… 2018 год

Российский Cоюз пекарей. Комитет Государственной Думы по аграрным вопросам поддержал законопроект…

  • 2018 год

Показать ещё

Некоторые аспектыреализации требованийзаконодательной идоказательной базыпроизводства мучныхкондитерских изделий Скокан Людмила ЕвгеньевнаРагалева Екатерина ЮрьевнаАлешина Людмила Дмитриевна2016 год

Некоторые аспекты реализации требований законодательной и доказательной базы производства мучных…

  • Скокан Людмила Евгеньевна и др.
  • 2016 год
Техническоерегулирование вкондитерской отрасли Аксенова Л. М.Скокан Л. Е.Рогалева Е. Ю.2013 год

Техническое регулирование в кондитерской отрасли

  • Аксенова Л. М. и др.
  • 2013 год
Российский Cоюзпекарей. Принятие втретьем чтенииФедерального закона №364444-7 "О запретевозвратов торговыми… 2018 год

Российский Cоюз пекарей. Принятие в третьем чтении Федерального закона № 364444-7 "О запрете…

  • 2018 год
Обоснованиенеобходимостимаркирования мучныхкондитерских изделийпо содержаниюдиоксида серы Скокан Л. Е.Рагалева Е. Ю.Ермошина С. В.2016 год

Обоснование необходимости маркирования мучных кондитерских изделий по содержанию диоксида серы

  • Скокан Л. Е. и др.
  • 2016 год
Новые требования кразработкетехнических условийна мясо и мяснуюпродукцию Коробова В. Г.Строкова Н. А.Терещенко Т. В.2018 год

Новые требования к разработке технических условий на мясо и мясную продукцию

  • Коробова В. Г. и др.
  • 2018 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевойпродукции на основепринципов ХАССП припроизводстве пряников Ермолаева Евгения ОлеговнаРоссиева Дарья Владимировна2018 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП при…

  • Ермолаева Евгения Олеговна и др.
  • 2018 год
Вопросы обеспеченияпоказателейбезопасности икачества привнедренииинновационных решений Савенкова Татьяна Валентиновна2013 год

Вопросы обеспечения показателей безопасности и качества при внедрении инновационных решений

  • Савенкова Татьяна Валентиновна
  • 2013 год
Анализ ассортиментнойполитики розничныхторговых организацийпо категории"органические пищевыепродукты" Николаева М. А.Никонова А. И.2019 год

Анализ ассортиментной политики розничных торговых организаций по категории "органические пищевые…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2019 год