1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Суфле "Птичье молоко" Потекина Е. В.2014 год

Суфле "Птичье молоко"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Потекина, Е. В. Суфле "Птичье молоко" / Е. В. Потекина. - (Школа технолога). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2014. - № 1. - С. 26-27 : 8 ил. - ISSN 2073-3577.
Аннотация: Практикум менеджера по оказанию технологического сервиса.
Год издания: 2014
Авторы: Потекина Е. В.
Источник: Кондитерское производство
Выпуск: № 1
Номера страниц: 26-27
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров