База данных: Каталог библиотеки СФУ (H99)
Библиографическое описание: IBA-2012 - для хлебопеков и кондитеров. - (Хроника и информация). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2013. - № 2. - С. 32-33 : 1 фот., 1 рис.
Аннотация: В сентябре 2012 г. в выставочном центре Мюнхена прошла одна из крупнейших выставок Европы - IBA-2012.
Год издания: 2013
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров: - Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: хлебопечение, кондитерская отрасль, выставки, промышленные выставки, специализированные выставки, форумы, профессиональные форумы, сырье, технологическое оборудование, энергосберегающие технологии, сервисное обслуживание, питание вне дома, снеки, снековая продукция, пекари, хлебопеки, кондитеры, конкурсы, профессиональные конкурсы, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, хлебопекарные печи, компании, корпорации, европейские выставки
Рубрики: Пищевые производства,
Хлебопекарное производство,
Кондитерское производство,
Экономика,
Экономика легкой и пищевой промышленности
