Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Кондитерское производство»
Выпуск 2012 г. № 3
[Новости кондитерской
отрасли]
2012 год
[Новости кондитерской отрасли]
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Z99)
Библиографическое описание:
[Новости кондитерской отрасли] . - (Тема номера. Все о шоколадных изделиях). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2012. - № 3. - С. 16-17.
Скопировать
Аннотация:
Краткая информация о событиях и новинках кондитерского производства.
Год издания:
2012
Источник:
Кондитерское производство
Выпуск:
№ 3
Номера страниц:
16-17
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
кондитерские изделия, кондитерские компании, кондитерский рынок, тренды, трансизомеры жирных кислот, шоколадные наггетсы, какао-порошок, заменители какао-порошка, шоколадные парки, конфеты, конфеты в коробках
Рубрики:
Пищевые производства,
Кондитерское производство
Идентификаторы:
полочный индекс Z99, шифр
kopr/2012/3-894811278