1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
Кондитерскоепроизводство :научно-производственный журнал. 2011 г. №2 Кауц Е. В.2011 год

Кондитерское производство : научно-производственный журнал. 2011 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.1(051)  К 64)
Библиографическое описание: Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность. - Выходит раз в два месяца 2011г. N 2 . - 339.71, р.
Год издания: 2011
Редакторы, составители и др.: Кауц Е. В. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Кондитерское производство : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Определение свойств и практическое применение антоцианового пигмента из ягод клюквы (Oxycoccus Hill.). — С. 22-23.
    С. В. Мурашев [и др.] ; Э. Н. Крылова [и др.]

Похожие публикации

Интеллект. Инновации. Инвестиции, 2011, № 2

  • 2011 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2011, № 2 (36)

  • 2011 год

Интеллект. Инновации. Инвестиции, 2011, № 4 (2)

  • 2011 год
Материалы,опубликованные в 2011г. 2011 год

Материалы, опубликованные в 2011 г.

  • 2011 год
Указатель статей за2011 г. 2011 год

Указатель статей за 2011 г.

  • 2011 год

Средства выведения. Реальность проектов. К. 2. Использование зарубежных средств выведения в 2011…

  • Блинов В. Н. и др.
  • 2015 год
Книгоиздание России в2011 г. Кириллова ЛюдмилаАлександровнаСухоруков КонстантинМихайлович2012 год

Книгоиздание России в 2011 г.

  • Кириллова Людмила Александровна и др.
  • 2012 год
Информационныйбюллетень (27сентября 2011 г. ) Моисеев Евгений Григорьевич2012 год

Информационный бюллетень (27 сентября 2011 г. )

  • Моисеев Евгений Григорьевич
  • 2012 год

Показать ещё