1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
Кондитерскоепроизводство :научно-производственный журнал. 2009 г. №2 Кауц Е. В.2009 год

Кондитерское производство : научно-производственный журнал. 2009 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.1(051)  К 64)
Библиографическое описание: Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность. - Выходит раз в два месяца 2009г. N 2 . - 308.58, р.
Год издания: 2009
Редакторы, составители и др.: Кауц Е. В. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Кондитерское производство : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Снижение калорийности халвы. — С. 24-25.
    С. И. Кнопова, Т. В. Савенкова, О. И. Башкиров

Похожие публикации

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2009, № 2 (28)

  • 2009 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2009, № 2. Часть 2

  • 2009 год

Вариация полного электронного содержания в ионосфере в период сейсмической активности в 2009 г. в…

  • Сушкин И. Н.
  • 2011 год

5-й Международный симпозиум "Диабет и беременность", 2009 26–28 марта 2009 г., Соренто

  • Суркова Е.В.
  • 2009 год

Технологическое оборудование механических и гидромеханических процессов. Ч. 2. Технологическое…

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2017 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2009, № 1. Часть 2

  • 2009 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2009, № 2. Часть 1

  • 2009 год

Разработка функциональных продуктов питания. Ч. 2. Практические аспекты создания продуктов…

  • Степычева Н. В.
  • 2013 год

Показать ещё