Кондитерскоепроизводство :научно-производственный журнал. 2006 г. №6 Кауц Е. В.2006 год

Кондитерское производство : научно-производственный журнал. 2006 г. № 6
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Оценка качества кондитерских изделий. — С. 30-31.
    С. В. Переверзев, В. М. Смоленцев