Кондитерскоепроизводство :научно-производственный журнал. 2006 г. №1 Кауц Е. В.2006 год

Кондитерское производство : научно-производственный журнал. 2006 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Разрыхлители для мучных кондитерских изделий. — С. 32-33.
    Л. С. Кузнецова [и др.] ; Т. Б. Цыганова [и др.]