1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
Кондитерскоепроизводство :научно-производственный журнал. 2005 г. №5 Кауц Е. В.2005 год

Кондитерское производство : научно-производственный журнал. 2005 г. № 5
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.1(051)  К 64)
Библиографическое описание: Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность. - Выходит раз в два месяца 2005г. N 5 . - 216.75, р.
Год издания: 2005
Редакторы, составители и др.: Кауц Е. В. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Кондитерское производство : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Влияние эмульгаторов на стабильность шоколадных изделий с ликерной начинкой. — С. 46-47.
    З. Г. Скобельская [и др.]

Похожие публикации

Сборник научных трудов. Секция: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Выпуск 5

  • Бадмаева И. И.
  • 2018 год
Алюминий Сибири-2005 Поляков П. В.2005 год

Алюминий Сибири-2005 : сборник докладов XI Международной конференции, 13-15 сентября 2005 г.

  • Поляков П. В.
  • 2005 год

AutoCAD 2005 для студента : учебник

  • Соколова Т.
  • 2005 год

Распределенные и кластерные вычисления : Пятая школа-семинар в рамках международной конференции "Параллельные…

  • Шайдуров Владимир Викторович
  • 2005 год

Российская экономика в 2005 году. Тенденции и перспективы : сборник научных трудов

  • 2006 год
Интеллектуальныересурсы ХТИ-филиалаКГТУ- ХАКАСИИ-2005(наука, техника,образование) Рябихина С.И.2005 год

Интеллектуальные ресурсы ХТИ-филиала КГТУ- ХАКАСИИ-2005 (наука, техника, образование) : доклады и тезисы докладов 5-й…

  • Рябихина С.И.
  • 2005 год

From the History of the 2005 British General Elections: The Application of Political Marketing in… : статья из журнала

  • Valeeva Rimma
  • 2011 год
Транспорт и связьКрасноярского края в2005 году 2006 год

Транспорт и связь Красноярского края в 2005 году : Статистический бюллетень № 5-3

  • 2006 год

Показать ещё

Монетизация-2005:воспоминания обудущем Дорохина Ольга2014 год

Монетизация-2005: воспоминания о будущем : статья из журнала

  • Дорохина Ольга
  • 2014 год

Элементы прикладной и строительной механики сельхозмашин. Применение программ MATHCAD,… : учебно-методический материал

  • Жилкин В. А.
  • 2004 год
AutoCaD 2005 Соколова Татьяна Юрьевна2005 год

AutoCaD 2005 : учебное пособие

  • Соколова Татьяна Юрьевна
  • 2005 год
Платформа Microsoft2005 Платт Дэвид2004 год

Платформа Microsoft 2005 : пер. с англ.

  • Платт Дэвид
  • 2004 год

Чеченская Республика в 1996-2005 гг.: трудный путь к миру : учебно-методический материал

  • Осмаев А. Д.
  • 2014 год

Золотодобывающая промышленность России. Состояние и перспективы развития : VII-я Международная конференция "Золото…

  • 2005 год

Морис Шлемович Бонфельд (1939–2005): педагог, просветитель, композитор, учёный : монография

  • Блинова С. В.
  • 2016 год
Старая Рязань. Клад2005 года Чернецов А. В.2014 год

Старая Рязань. Клад 2005 года : научное издание

  • Чернецов А. В.
  • 2014 год