Кондитерское производство : научно-производственный журнал. 2005 г. № 1выпуск журнала/газеты
Содержание
- Новое решение повышения технологической эффективности производства кондитерских изделий. — С. 26-27.О. С. Тарасенко [и др.] ; Б. Н. Троицкий [и др.]
Похожие публикации
Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Ч. 1. Введение в…
- Никифорова Т. А. и др.
- 2015 год
Консервирование плодов и овощей. Ч. 1. Консервирование плодов и овощей. Часть 1
- Степанова Н. Ю.
- 2020 год
Разработка функциональных продуктов питания. Ч. 1. Научные основы создания продуктов…
- Степычева Н. В.
- 2012 год
Производство функциональных продуктов питания. Ч. 1. Производство функциональных продуктов…
- Степанова Н. Ю.
- 2022 год
Технологическое оборудование механических и гидромеханических процессов. Ч. 1. Технологическое…
- Антипов С. Т. и др.
- 2017 год
Массообменные процессы для дистанционного обучения. Ч. 1. Массообменные процессы для…
- Котова Т. И. и др.
- 2016 год
Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья. Кн. 1
- Базарнова Н. Г. и др.
- 2005 год




