1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
Кондитерскоепроизводство :научно-производственный журнал. 2004 г. №1 Кауц Е. В.2004 год

Кондитерское производство : научно-производственный журнал. 2004 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.1(051)  К 64)
Библиографическое описание: Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность. - Выходит раз в два месяца 2004г. N 1 . - 213.00, р.
Год издания: 2004
Редакторы, составители и др.: Кауц Е. В. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Кондитерское производство : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Стевиозид - натуральный подсластитель. — С. 14-15.
    Т. Б. Цыганова [и др.]

Похожие публикации

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2004, № 1 (7)

  • 2004 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2003 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2003 год

Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Ч. 1. Введение в…

  • Никифорова Т. А. и др.
  • 2015 год
Алюминий Сибири-2004 Поляков П. В.2004 год

Алюминий Сибири-2004

  • Поляков П. В.
  • 2004 год
Влажный воздух 2004 год

Влажный воздух

  • 2004 год

Консервирование плодов и овощей. Ч. 1. Консервирование плодов и овощей. Часть 1

  • Степанова Н. Ю.
  • 2020 год

Разработка функциональных продуктов питания. Ч. 1. Научные основы создания продуктов…

  • Степычева Н. В.
  • 2012 год

Производство функциональных продуктов питания. Ч. 1. Производство функциональных продуктов…

  • Степанова Н. Ю.
  • 2022 год

Показать ещё