1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
Кондитерскоепроизводство :научно-производственный журнал. 2003 г. №2 Кауц Е. В.2003 год

Кондитерское производство : научно-производственный журнал. 2003 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.1(051)  К 64)
Библиографическое описание: Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность. - Выходит раз в два месяца 2003г. N 2 . - 163.41, р.
Год издания: 2003
Редакторы, составители и др.: Кауц Е. В. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Кондитерское производство : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Карамель длительного хранения. — С. 47-49.
    Т. Савенкова [и др.]

Похожие публикации

Правила пожарной безопасности (ППБ 01-03)

  • 2007 год

Правила пожарной безопасности (ППБ 01-03)

  • 2012 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2003, № 1-2 (3-4)

  • 2003 год
Устойчивые структурыафтершоков Чуйскогоземлетрясения 2003 г. Еманов А. Ф.Еманов А. А.Фатеев А. В.2022 год

Устойчивые структуры афтершоков Чуйского землетрясения 2003 г.

  • Еманов А. Ф. и др.
  • 2022 год

Технологическое оборудование механических и гидромеханических процессов. Ч. 2. Технологическое…

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2017 год
Алюминий Сибири-2003 Поляков П. В.2003 год

Алюминий Сибири-2003

  • Поляков П. В.
  • 2003 год

Разработка функциональных продуктов питания. Ч. 2. Практические аспекты создания продуктов…

  • Степычева Н. В.
  • 2013 год

Российская экономика в 2003 году. Тенденции и перспективы

  • 2004 год

Показать ещё

Оборудование хлебопекарной промышленности. Ч. 2. Оборудование хлебопекарной промышленности

  • Никифорова Т. А.
  • 2024 год

Распределенные и кластерные вычисления

  • Шайдуров Владимир Викторович
  • 2004 год
Правила устройстваэлектроустановок.Раздел 2. Передачаэлектроэнергии 2008 год

Правила устройства электроустановок. Раздел 2. Передача электроэнергии

  • 2008 год

Проектирование и строительство газопроводов из полиэтиленовых труб и реконструкция изношенных…

  • 2005 год

Пищевая химия. Ч. 2. Водорастворимые витамины

  • Ржечицкая Л. Э. и др.
  • 2013 год
Актуальные задачи дляконституционногозаконодательства вКонвенции ООН противкоррупции 2003 г. Шевердяев Станислав Николаевич2025 год

Актуальные задачи для конституционного законодательства в Конвенции ООН против коррупции 2003 г.

  • Шевердяев Станислав Николаевич
  • 2025 год

Экономика переходного периода. Сборник избранных работ. 2003—2009

  • 2010 год
Windows Server 2003 Вишневский Алексей Викторович2004 год

Windows Server 2003

  • Вишневский Алексей Викторович
  • 2004 год