Аннотация:Это блюдо известно в Китае как "мясо из растений". По виду - мрамор, белый, точно нефрит. На ощупь - будто брюшко рыбы. Оно снискало любовь за богатое содержание высококачественного белка и всех необходимых микроэлементов. Знакомьтесь, это - тофу!