1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Качество. Инновации. Образование»
  5. Выпуск 2016 г. № 5
Проблема контролякачествапродовольственныхтоваров мясной группыпри перемещении черезтаможенную границуЕАЭС Антонова Анна БорисовнаХарченко Елена Юрьевна2016 год

Проблема контроля качества продовольственных товаров мясной группы при перемещении через таможенную границу ЕАЭС
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Антонова, Анна Борисовна. Проблема контроля качества продовольственных товаров мясной группы при перемещении через таможенную границу ЕАЭС = The roblem of Meat Food Products Quality Control While Moving Through the Customs Border of the Eaec / А. Б. Антонова, Е. Ю. Харченко. - (Качество: руководство, управление, обеспечение). - Текст : непосредственный // Качество. Инновации. Образование. - 2016. - № 5. - С. 25-32 : 2 рис. - Библиогр.: с. 30 (11 назв.).
Аннотация: В статье представлена краткая характеристика регламентированных методов оценки качества и безопасности мяса и мясных продуктов (органолептический, химические, микроскопический, гистологический, иммунопреципитационный, с использованием полимеразной цепной реакции) при перемещении через таможенную границу ЕАЭС.
Год издания: 2016
Авторы: Антонова Анна Борисовна , Харченко Елена Юрьевна
Источник: Качество. Инновации. Образование
Выпуск: № 5
Номера страниц: 25-32
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Проблемные аспектыклассификациимногокомпонентныхпродовольственныхтоваров в таможенныхцелях Криштафович Д. В.Бронникова А. Р.2020 год

Проблемные аспекты классификации многокомпонентных продовольственных товаров в таможенных целях

  • Криштафович Д. В. и др.
  • 2020 год

Административная ответственность за незаконное перемещение товаров через таможенную границу…

  • Андреева Виктория Михайловна
  • 2021 год
Порядок перемещенияфизическими лицаминаличных денежныхсредств черезтаможенную границуТаможенного союза Овечкин Александр Петрович2015 год

Порядок перемещения физическими лицами наличных денежных средств через таможенную границу…

  • Овечкин Александр Петрович
  • 2015 год
Факторы, влияющие нанезаконноеперемещение товаровчерез государственныеграницы государств -членов Евразийского… Вихляев Андрей Олегович2015 год

Факторы, влияющие на незаконное перемещение товаров через государственные границы государств -…

  • Вихляев Андрей Олегович
  • 2015 год
Правовой режимперемещения товаровчерез таможеннуюграницу Чермянинов Д. В.2012 год

Правовой режим перемещения товаров через таможенную границу

  • Чермянинов Д. В.
  • 2012 год
Разработка и оценкапотребительскихсвойствфункциональных мясныхконсервов Колобов С. В.Евдокимова О. В.Зачесова И. А.2023 год

Разработка и оценка потребительских свойств функциональных мясных консервов

  • Колобов С. В. и др.
  • 2023 год

Организация таможенного контроля товаров и транспортных средств

  • Самолаев Юрий Николаевич
  • 2023 год
Развитие и спецификасоветскогозаконодательства,устанавливающегопорядок перемещениявалюты черезгосударственную… Марковский Максим Сергеевич2015 год

Развитие и специфика советского законодательства, устанавливающего порядок перемещения валюты…

  • Марковский Максим Сергеевич
  • 2015 год

Показать ещё

Исследованиебиохимических имикробиологическихпоказателей качествамяса присубкриоскопическихрежимах хранения Донецких Александр Геннадьевич2025 год

Исследование биохимических и микробиологических показателей качества мяса при субкриоскопических…

  • Донецких Александр Геннадьевич
  • 2025 год
Разработка рецептурыпроизводства рубленыхполуфабрикатов измяса птицы Ренев Евгений АлександровичРенева Юлия Анатольевна2020 год

Разработка рецептуры производства рубленых полуфабрикатов из мяса птицы

  • Ренев Евгений Александрович и др.
  • 2020 год
Потребительская ибиологическая оценкамяса раков в качествеисточника белковогокомпонента рационовэкстремального… Сидоренко Алексей ЮрьевичКамбаров Алексей ОлеговичСелезнева Людмила Владимировна2024 год

Потребительская и биологическая оценка мяса раков в качестве источника белкового компонента…

  • Сидоренко Алексей Юрьевич и др.
  • 2024 год
Котлета в комплексе Груева Анна2015 год

Котлета в комплексе

  • Груева Анна
  • 2015 год
Хранение мяса вусловиях акустическойзаморозки и оценкаего биотоксичности Сидоренко Ю. И.Балаболин Д. Н.Симаков Ю. Г.2022 год

Хранение мяса в условиях акустической заморозки и оценка его биотоксичности

  • Сидоренко Ю. И. и др.
  • 2022 год
Хранение мяса вусловиях акустическойзаморозки и оценкаего биотоксичности Сидоренко Ю. И.Балаболин Д. Н.Симаков Ю. Г.2022 год

Хранение мяса в условиях акустической заморозки и оценка его биотоксичности

  • Сидоренко Ю. И. и др.
  • 2022 год
Совершенствованиетехнологии рубленыхполуфабрикатов измяса кролика Горлов Иван ФедоровичКняжеченко Ольга АндреевнаГоршенина Алена Сергеевна2019 год

Совершенствование технологии рубленых полуфабрикатов из мяса кролика

  • Горлов Иван Федорович и др.
  • 2019 год
Обоснованиевозможности получениямясных кулинарныхпродуктов сиспользованиемобъектов морскогопроисхождения Буракова Елена ВладимировнаСлуцкая Татьяна НоевнаШадрина Екатерина Васильевна2021 год

Обоснование возможности получения мясных кулинарных продуктов с использованием объектов морского…

  • Буракова Елена Владимировна и др.
  • 2021 год