1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал Сибирского федерального университета. Гуманитарные науки
  5. Выпуск 2014 г. Том 7. № 11

“We Eat Only Meat”. A Comparison of (Food) Cultures in Transition: Greenland and the Republic of Tyva
статья из журнала

Полный текстЗаказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Reich, Alexander. “We Eat Only Meat”. A Comparison of (Food) Cultures in Transition: Greenland and the Republic of Tyva = "Мы едим только мясо". Сравнительный анализ (пищевых) культур в переходном периоде: Гренландия и Республика Тува / A. H. Reich. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Гуманитарные науки. - 2014. - Т. 7, № 11. - С. 1806-1819. - Библиогр.: с. 1817-1819 (22 назв.). - ISSN 1997-1370.
Аннотация: Представлен сравнительный анализ предварительных этнографических полевых исследований, проведенных в 2011 году в Западной Гренландии и в Тоджинском кожууне Республики Тыва, Россия. Заготовка продуктов животного происхождения из окружающей среды исторически являлась важным видом экономической и культурной деятельности коренных народов Гренландии (Калааллит) и Тоджинского кожууна. Тем не менее, в последние годы охота, рыболовство и оленеводство претерпели кардинальные изменения в связи с политическим, экономическим и социальным давлением, а также ухудшением экологической обстановки.
Год издания: 2014
Авторы: Reich Alexander
Источник: Журнал Сибирского федерального университета. Гуманитарные науки
Выпуск: Т. 7, № 11
Номера страниц: 1806-1819
Количество экземпляров:

Всего свободно 6 из 6 экземпляров.

  • Читальный зал Б307 (пр. Свободный, 79, к. Б3-07): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал военных наук (Академгородок, 13а, 1 этаж): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал юридической литературы (ул. Маерчака, 6, к. 1-23): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал (пер. Вузовский, 6Д): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Информационно-библиографический отдел (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-06): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Resources and Exchange in the Northern Part of the Republic of Sakha (Yakutia)

  • Goncharov Nikolai
  • 2019 год

Modern Nomadic Schools for Small-Numbered Indigenous Peoples in the North of the Republic of…

  • Belianskaia Marina
  • 2016 год

Routes of Sustenance: Infrastructure and Food Security Strategies in Chukotka

  • Davydov Vladimir и др.
  • 2020 год

Food as an Energy Resource: Patterns of Accumulation and Use of Products in Chukotka

  • Davydova Elena
  • 2019 год

Пищевая культура долган Красноярского края

  • Шпак А. А. и др.
  • 2026 год

Использование местных биологических ресурсов Чукотки для продовольственного самообеспечения…

  • Клоков К. Б.
  • 2024 год

Традиции чаепития в кочевых культурах Восточной Сибири: ритуал, гостеприимство, чувство сытости,…

  • Беляева- Сачук В. А. и др.
  • 2024 год

Метод совхозного оленеводства у селькупов: по материалам беседы с бывшим бригадиром пастухов…

  • Степанова О. Б.
  • 2026 год

Показать ещё