1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал Сибирского федерального университета. Химия
  5. Выпуск 2011 г. Том 4. № 4

Новая методика определения органических кислот в винах методом капиллярного электрофореза
статья из журнала

Полный текстЗаказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 725)
Библиографическое описание: Новая методика определения органических кислот в винах методом капиллярного электрофореза = Novel Method for Determination of Organic Acids in Wine Using Capillary Electrophoresis / В. В. Сурсякова, О. В. Попова, Г. В. Бурмакина, А. И. Рубайло. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Химия. - 2011. - Т. 4, № 4. - С. 393-400. - Библиогр.: с. 398-399 (25 назв.). - ISSN 1998-2836.
Аннотация: Предложен простой по составу фоновый электролит для определения органических кислот (щавелевой, винной, лимонной, яблочной, молочной, янтарной, уксусной) в винах методом капиллярного электрофореза с применением гидродинамического давления для подавления электроосмотического потока: 7,5 мМ м-нитробензойной кислоты и 7,5 мМ м-нитробензоата натрия, рН 3,4.
Год издания: 2011
Авторы: Сурсякова В. В. , Попова О. В. , Бурмакина Г. В. , Рубайло А. И.
Источник: Журнал Сибирского федерального университета. Химия
Выпуск: Т. 4, № 4
Номера страниц: 393-400
Количество экземпляров:

Всего свободно 2 из 2 экземпляров.

  • Читальный зал Б307 (пр. Свободный, 79, к. Б3-07): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Изучение мешающего влияния органических кислот на определение фторид-ионов методом капиллярного…

  • Сурсякова В. В. и др.
  • 2017 год

Применение метода капиллярного электрофореза для определения констант устойчивости комплексов…

  • Попова О. В. и др.
  • 2014 год

Определение констант устойчивости комплексов эфирных производных бетулина с Бета-циклодекстрином…

  • Сурсякова В. В. и др.
  • 2020 год

Разработка методик определения фенолов в питьевой и природной водах методами капиллярного…

  • Сурсякова В. В. и др.
  • 2010 год

Определение хлорати перхлорат-ионов в питьевой воде методом капиллярного электрофореза

  • Сурсякова В. В. и др.
  • 2018 год

Определение органических кислот во фруктовых и овощных соках методом капиллярного электрофореза

  • Сурсякова В. В. и др.
  • 2016 год

Использование внутреннего стандарта при определении анионов методом капиллярного электрофореза с…

  • Сурсякова В. В. и др.
  • 2009 год

Применение метода высокоэффективного капиллярного электрофореза для мониторинга анионного состава…

  • Сургутскова А. Г. и др.
  • 2009 год

Показать ещё

Определение коричнойкислоты методомзонного капиллярногоэлектрофореза сиспользованиемион-парных реагентов Просеков А. Ю.Мудрикова О. В.Бабич О. О.2012 год

Определение коричной кислоты методом зонного капиллярного электрофореза с использованием ион…

  • Просеков А. Ю. и др.
  • 2012 год

Исследование растворимости бетулоновой кислоты в присутствии гидроксипропил-игрек-циклодекстрина…

  • Попова О. В. и др.
  • 2016 год

Исследование анионного состава объектов окружающей среды промышленной зоны г. Красноярска…

  • Бондарева Л. Г. и др.
  • 2009 год
Определение глифосатаиаминометилфосфоновойкислоты в водеводоемов ирастительном маслеметодом капиллярного… Амелин В. Г.Большаков Д. С.Третьяков А. В.2012 год

Определение глифосата и аминометилфосфоновой кислоты в воде водоемов и растительном масле методом…

  • Амелин В. Г. и др.
  • 2012 год
Определениесодержанияорганических кислот вслюне больных ракоммолочной железыметодом капиллярногоэлектрофореза Бельская Л. В.Сарф Е. А.2018 год

Определение содержания органических кислот в слюне больных раком молочной железы методом…

  • Бельская Л. В. и др.
  • 2018 год
Современные методыопределения виннойкислоты в винах Точилина Регина ПетровнаСарян Анаида ШабуковнаГочина Светлана Сергеевна2023 год

Современные методы определения винной кислоты в винах

  • Точилина Регина Петровна и др.
  • 2023 год
Определениехлорвиниларсонистой ихлорвиниларсоновойкислот в водныхобъектах методомкапиллярногоэлектрофореза с… Родин И. А.Ставрианиди А. Н.Браун А. В.2015 год

Определение хлорвиниларсонистой и хлорвиниларсоновой кислот в водных объектах методом…

  • Родин И. А. и др.
  • 2015 год
Определениедиагностическихмаркеров мочекаменнойболезни сиспользованием методакапиллярногоэлектрофореза Сидорова А. А.Григорьев А. В.2012 год

Определение диагностических маркеров мочекаменной болезни с использованием метода капиллярного…

  • Сидорова А. А. и др.
  • 2012 год