1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал Сибирского федерального университета. Биология
  5. Выпуск 2025 г. Том 18. № 4

Оценка низкосортных животных жиров в качестве нового субстрата для биосинтеза разрушаемых биопластиков
статья из журнала

Полный текстЗаказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 195)
Библиографическое описание: Сапожникова, К. Ю. Оценка низкосортных животных жиров в качестве нового субстрата для биосинтеза разрушаемых биопластиков = Evaluation of Low-Grade Animal Fats as a Novel Substrate for the Biosynthesis of Degradable Bioplastics / К. Ю. Сапожникова. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Биология. - 2025. - Т. 18, № 4. - С. 423-431 : 3 рис.; табл. - Библиогр.: с. 430-431. - ISSN 1997-1389.
Аннотация: Впервые исследованы низкосортные животные жиры (бараний, говяжий, свиной) – крупнотоннажные отходы пищевой промышленности, для синтеза разрушаемых полигидроксиалканоатов (ПГА). Охарактеризован состав жирных кислот жиров и влияние на показатели периодической лабораторной культуры природного штамма Cupriavidus necator B-10646. Продуктивный процесс по общему урожаю биомассы бактерий, выращиваемых в стеклянных колбах, получен на бараньем жире (3,3±0,2 г/л), несколько ниже на говяжьем жире (2,4±0,3 г/л) с высокими выходами по полимеру (58–64 %). На самом насыщенном свином жире показатели были низкими (1,2±0,3 г/л и 12 % соответственно). На всех жирах синтезированы более технологичные трехкомпонентные сополимеры, содержащие доминирующие (свыше 96 мол.%) мономеры 3-гидрокисбутирата и минорные включения мономеров 3-гидроксивалерата и 3-гидроксигексаноата (2,5–3,3 и 0,4–0,9 мол.% соответственно). Результаты вносят вклад в решение проблемы снижения затрат на производство ПГА и повышение их доступности за счет привлечения отходов, что соответствует современным трендам перехода от линейной к замкнутой экономике.
Год издания: 2025
Авторы: Сапожникова К. Ю.
Источник: Журнал Сибирского федерального университета. Биология
Выпуск: Т. 18, № 4
Номера страниц: 423-431
Количество экземпляров:

Всего свободно 3 из 3 экземпляров.

  • Читальный зал Б307 (пр. Свободный, 79, к. Б3-07): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал (пер. Вузовский, 6Д): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Информационно-библиографический отдел (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-06): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Синтез и внутриклеточная деградация сополимеров П(3ГБ)/ДЭГ в культуре природного штамма…

  • Жила Н. О.
  • 2016 год

Синтез и характеристика 3-компонентных полигидроксиалканоатов, содержащих мономеры…

  • Сырвачева Д. А. и др.
  • 2016 год
Использованиеферментных препаратовв технологиипереработки жировпромысловых животных Вечтомова Елена Александровна2023 год

Использование ферментных препаратов в технологии переработки жиров промысловых животных

  • Вечтомова Елена Александровна
  • 2023 год

Возможности коррекции адаптивных реакций экспериментальных животных в период осеннего равноденствия

  • Дорошенко О. С. и др.
  • 2024 год

Профиль и изотопный состав жирных кислот в пищевой корке керамических сосудов неолита Приангарья…

  • Бердников И. М. и др.
  • 2025 год

Systems Biology of the Ralstonia eutropha Polyhydroxyalkanoate Granule

  • Brigham Christopher
  • 2018 год

Анализ жирнокислотного состава керамических сосудов из погребения тесинской культуры в…

  • Округина А. К. и др.
  • 2024 год

Характеристика культуры Cupriavidus eutrophus В-10646, синтезирующей полигидроксиалканоаты при…

  • Жила Н. О. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Бестарное хранение итранспортированиеживотных кормов ижиров Файвишевский М. Л.2016 год

Бестарное хранение и транспортирование животных кормов и жиров

  • Файвишевский М. Л.
  • 2016 год

Жирнокислотный состав керамического сосуда стоянки бронзового века Ельчимо-1 (Сибирь, Приангарье)…

  • Округина А. К. и др.
  • 2024 год

Жирнокислотный состав мышечной ткани обыкновенного карпа и сазана (Cyprinus carpio) из…

  • Карпов В. А. и др.
  • 2024 год

Исследование биологической совместимости пленок и нетканых мембран из сополимера 3…

  • Боровкова Н. В. и др.
  • 2016 год

Синтез и характеристики многокомпонентных ПГА

  • Киселев Е. Г. и др.
  • 2021 год

Синтез полигидроксиалканоатов бактериями Cupriavidus necator В-10646 при росте на олеиновой кислоте

  • Жила Н. О. и др.
  • 2020 год

Development and Characterization of Novel DNA Aptamers Specific to Heart-Type Fatty Acid Binding…

  • Krasitskaya Vasilisa V. и др.
  • 2024 год

Зеленая колониальная водоросль Botryococcus – продуцент ценных метаболитов

  • Жила Н. О. и др.
  • 2024 год