1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал Сибирского федерального университета. Биология
  5. Выпуск 2025 г. Том 18. № 2
Микробиологическийстатус Опытногобиотехнологическогопроизводстваразрушаемыхполигидроксиалканоатов Прудникова С. В.Киселев Е. Г.Демиденко А. В.2025 год

Микробиологический статус Опытного биотехнологического производства разрушаемых полигидроксиалканоатов
статья из журнала

Полный текстЗаказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 597)
Библиографическое описание: Микробиологический статус Опытного биотехнологического производства разрушаемых полигидроксиалканоатов = Microbiological Status of the Pilot Production Facility for Degradable Polyhydroxyalkanoates / С. В. Прудникова, Е. Г. Киселев, А. В. Демиденко, Т. Г. Волова. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Биология. - 2025. - Т. 18, № 2. - С. 236-248 : 4 рис.; 3 табл. - Библиогр.: с. 247-248. - ISSN 1997-1389.
Аннотация: Биотехнологическая промышленность – одна из наиболее активно развивающихся и востребованных отраслей, в то же время к качеству продукции биотехнологического производства предъявляются высокие требования. Для обеспечения безопасности и стабильного качества биотехнологической продукции необходима организация системы микробиологического мониторинга производства в соответствии с российскими и международными требованиями. В работе описан подход к созданию системы контроля на примере Опытного производства микробных полимеров – полигидроксиалканоатов (ПГА), функционирующего в Сибирском федеральном университете. На основании действующих регламентов разработан комплекс мероприятий по микробиологическому контролю объектов производственной среды на всех стадиях биотехнологического производства, включая санитарный контроль воздуха, поверхностей чистых помещений Опытного производства и гигиены персонала, а также непосредственно биотехнологический процесс от предферментационной стадии до получения готового продукта – полимера. Оценка эффективности мероприятий по контролю качества выявила основные источники и пути возможной микробной контаминации во всех критических контрольных точках. Анализ рисков позволяет не только оценивать состояние производственной среды, но и планировать корректирующие мероприятия для повышения эффективности микробиологического контроля. Показано, что разработанный регламент микробиологического мониторинга обеспечивает строгое соответствие микробиологического статуса Опытного производства ПГА нормам безопасности и требованиям международных и российских стандартов и нормативных документов.
Год издания: 2025
Авторы: Прудникова С. В. , Киселев Е. Г. , Демиденко А. В. , Волова Т. Г.
Источник: Журнал Сибирского федерального университета. Биология
Выпуск: Т. 18, № 2
Номера страниц: 236-248
Количество экземпляров:

Всего свободно 3 из 3 экземпляров.

  • Отдел научно-библиографической работы (пр. Свободный, 79, к. Б3-10): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Электронный читальный зал (пер. Вузовский, 3, к. 131): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Информационно-библиографический отдел (ул. Лиды Прушинской, 2, к. 3-06): свободно 1 из 1 экземпляров