1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал Сибирского федерального университета. Биология
  5. Выпуск 2015 г. Том 8. № 1

Amaranth Flour as a New Alternative Substrate for Schizophyllum Commune Fr.: Fr. and Cordyceps Sinensis (Berk.) Sacc. Growth
статья из журнала

Полный текстЗаказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (K 85)
Библиографическое описание: Krupodorova, T. A. Amaranth Flour as a New Alternative Substrate for Schizophyllum Commune Fr.: Fr. and Cordyceps Sinensis (Berk.) Sacc. Growth = Шрот амаранта – альтернативный субстрат для культивирования Schizophyllum commune Fr.: Fr. и Cordyceps sinensis (berk.) Sacc. / T. A. Krupodorova, V. Yu. Barshteyn. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Биология. - 2015. - Т. 8, № 1. - С. 32-44 : ил., табл. - Библиогр.: с. 41-44 (51 назв.). - ISSN 1997-1389.
Аннотация: Изучена возможность использования шрота амаранта (амарантовой муки) – побочного продукта СО[2]-экстракции семян Amaranthus hybridus L. – в качестве питательной среды для культивирования Schizophyllum commune Fr.: Fr. и Cordyceps sinensis (Berk. ) Sacc. Проанализирован состав амарантовой муки, определены основные характеристики (влажность, белок, жир, зола, углеводы) мицелия грибов. Установлена высокая биологическая эффективность усваивания субстрата.
Год издания: 2015
Авторы: Krupodorova T. A. , Barshteyn V. Yu.
Источник: Журнал Сибирского федерального университета. Биология
Выпуск: Т. 8, № 1
Номера страниц: 32-44
Количество экземпляров:

Всего свободно 5 из 5 экземпляров.

  • Информационно-библиографический отдел (пр. Свободный, 79, к. Б3-09): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, 3 этаж, холл): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал (пер. Вузовский, 6Д): свободно 2 из 2 экземпляров
  • Информационно-библиографический отдел (ул. Лиды Прушинской, 2, к. 3-06): свободно 1 из 1 экземпляров