Библиографическое описание:Жила, Н. О. Характеристика культуры Cupriavidus eutrophus В-10646, синтезирующей полигидроксиалканоаты при росте на сахарах и липидных субстратах = Characterization of Cupriavidus eutrophus В-10646 Culture Synthesizing Polyhydroxyalkanoates Grown on Sugars And Lipidic Substrates / Н. О. Жила, Т. Г. Волова, Г. С. Калачева. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Биология. - 2014. - Т. 7, № 2. - С. 161-173 : табл. - Библиогр.: с. 170-173 (45 назв.). - ISSN 1997-1389.
Аннотация:Исследованы рост, синтез полимера, изменения в общем жирнокислотном составе липидов Cupriavidus eutrophus B-10646 при культивировании на сахарах (фруктоза, глюкоза) и липидных субстратах (олеиновая кислота, подсолнечное масло). Установлено, что замена углеводного субстрата на олеиновую кислоту или подсолнечное масло отразилась на спектре общего жирнокислотного (ЖК) состава липидов бактерий, приводя к значительному увеличению олеиновой кислоты. Кроме того, в составе ЖК липидов бактерий, выращенных на растительном масле, обнаружена и линолевая кислота, являющаяся основной кислотой подсолнечного масла.
