Библиографическое описание:Моделирование аварийных режимов сепараторной установки / Кашин Я. М., Копелевич Л. Е., Самородов А. В., Мараховский Е. А. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2021. - № 1 (379). - С. 63-68. - Библиогр.: с. 68 (9 назв.). - ISSN 0579-3009.
Аннотация:Предложена конструкция сепараторной установки, отличающаяся от существующих тем, что ее основание выполнено с кольцевыми канавками полукруглого сечения, посредством которых ротор-барабан установлен с возможностью вращения на неферромагнитные шарики. Кроме того, подогрев сепарируемого продукта в установке осуществлен с использованием неизбежного тепловыделения в обмотках установки путем пропускания сепарируемого продукта по трубкам, которыми обвиты лобовые части обмоток установки.
