1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
  5. Выпуск 2018 г. № 5/6
Оптимизацияинформационныхмоделейтехнологическихблоковформообразованиягранулпищеконцентратов Майтаков А. Л.Попов А. М.Берязева Л. Н.2018 год

Оптимизация информационных моделей технологических блоков формообразования гранул пищеконцентратов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-627)
Библиографическое описание: Оптимизация информационных моделей технологических блоков формообразования гранул пищеконцентратов / А. Л. Майтаков [и др.]. - (Методы исследования, качество и безопасность пищевой продукции). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2018. - № 5/6. - С. 86-89. - ISSN 0579-3009.
Аннотация: Изложена концепция формирования информационной модели для построения технологического блока путем автоматизированной селекции исходных данных и логического поиска необходимых сочетаний с последующей их оптимизацией для конкретных производственных условий. На основании разработанной математической модели построен алгоритм оптимизации способа формообразования гранул пищеконцентратов. Разработанная методика позволяет выбрать оптимальный способ их производства исходя из конкретных производственных условий и аппаратурного оформления подсистем.
Год издания: 2018
Авторы: Майтаков А. Л. , Попов А. М. , Берязева Л. Н. , Ветрова Н. Т.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 5/6
Номера страниц: 86-89
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Оптимизацияэкстракции кофеина итеобромина изразличных сортов чаяблок-сополимеромплюроник Марченко Л. А.Мокшина Н. Я.Пахомова О. А.2021 год

Оптимизация экстракции кофеина и теобромина из различных сортов чая блок-сополимером плюроник

  • Марченко Л. А. и др.
  • 2021 год
Синергетикатехнологийпроизводствамногокомпонентныхпродуктов Майтаков А. Л.Попов А. М.2018 год

Синергетика технологий производства многокомпонентных продуктов

  • Майтаков А. Л. и др.
  • 2018 год
Многокритериальнаяоптимизациятехнологическихсистем механическойобработки Карпусь В. Е.Котляр А. В.2013 год

Многокритериальная оптимизация технологических систем механической обработки

  • Карпусь В. Е. и др.
  • 2013 год
Разработкауниверсальногопрограммно-аппаратного комплексаавтоматизациитехнологических иобеспечивающихпроцессов в… Аитов Василий ГригорьевичБлаговещенская МаргаритаМихайловнаКрасинский Александр Яковлевич2018 год

Разработка универсального программно-аппаратного комплекса автоматизации технологических и…

  • Аитов Василий Григорьевич и др.
  • 2018 год
Разработкафункциональной схемыи математическоймодели системыавтоматическогоуправлениятехнологическойлинией… Благовещенская МаргаритаМихайловнаАитов Василий ГригорьевичКрасинский Александр Яковлевич2018 год

Разработка функциональной схемы и математической модели системы автоматического управления…

  • Благовещенская Маргарита Михайловна и др.
  • 2018 год
Разработкатехнологическихпараметровэкструзионногополучения снэков,обогащенных микробнойбиомассой Серба Елена МихайловнаСтепанов Владимир ИвановичШариков Антон Юрьевич2018 год

Разработка технологических параметров экструзионного получения снэков, обогащенных микробной…

  • Серба Елена Михайловна и др.
  • 2018 год
Подбор режимовкультивированияхлебопекарных дрожжейдля оптимизациитехнологическогопроцесса Соколова Елена НиколаевнаВолкова Галина СергеевнаКрючкова Елизавета Романовна2024 год

Подбор режимов культивирования хлебопекарных дрожжей для оптимизации технологического процесса

  • Соколова Елена Николаевна и др.
  • 2024 год
Управлениетехнологическимипроцессамипроизводстваалкогольной продукциис применениеминформационныхтехнологий Шелехова Н. В.Римарева Л. В.2017 год

Управление технологическими процессами производства алкогольной продукции с применением…

  • Шелехова Н. В. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Технологическаямодель полученияфункциональных мясныхполуфабрикатов Сухарева Татьяна НиколаевнаСергиенко Инна Владимировна2023 год

Технологическая модель получения функциональных мясных полуфабрикатов

  • Сухарева Татьяна Николаевна и др.
  • 2023 год
Оптимизациятехнологических схемпо переработкеотходов минеральногосырья Бардовский А. Д.Горбатюк С. М.Албул С. В.2021 год

Оптимизация технологических схем по переработке отходов минерального сырья

  • Бардовский А. Д. и др.
  • 2021 год
Разработкаматематическихмоделей оптимизациипроцессовштамповочногопроизводства сиспользованием теорииигр и… Ду ЛэйСунь Чэ2025 год

Разработка математических моделей оптимизации процессов штамповочного производства с…

  • Ду Лэй и др.
  • 2025 год
Высокотемпературнаямикронизация семянльна Зверев С. В.Зубцов В. А.2018 год

Высокотемпературная микронизация семян льна

  • Зверев С. В. и др.
  • 2018 год
Оптимизациятехнологическихпроцессовпроизводстваполимерныхкомпозиционныхматериалов с помощьюанализа данных и… Хуэй СуньСиньтун Чжуан2024 год

Оптимизация технологических процессов производства полимерных композиционных материалов с помощью…

  • Хуэй Сунь и др.
  • 2024 год
Метод учетатехнологическихограничений приоптимизации топологииизделиймашиностроения Ковалев С. П.Шаймарданов М. Ю.2018 год

Метод учета технологических ограничений при оптимизации топологии изделий машиностроения

  • Ковалев С. П. и др.
  • 2018 год
Оптимизациятехнологическогорежима работыустановок скважинныхштанговых насосов скомбинированнойстеклопластиковой… Тимашев Э. О.Уразаков К. Р.Лушников А. В.2021 год

Оптимизация технологического режима работы установок скважинных штанговых насосов с…

  • Тимашев Э. О. и др.
  • 2021 год
Экспресс-методопределения йодногочисла в жирах имаслах Мартовщук В. И.Мартовщук Е. В.Лобанов А. А.2019 год

Экспресс-метод определения йодного числа в жирах и маслах

  • Мартовщук В. И. и др.
  • 2019 год