- Главная
- Ресурсы
- Библиотечный поиск
- Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
- Выпуск 2018 г. № 1
Возможности использования отработанного кизельгура пивоваренного производствастатья из журнала
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 235)
Библиографическое описание: Ващенко, В. В. Возможности использования отработанного кизельгура пивоваренного производства / В. В. Ващенко, Е. Ю. Руденко. - (Научный обзор). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2018. - № 1. - С. 15-18. - ISSN 0579-3009.
Аннотация: Рассмотрены исследования в области использования отработанного кизельгура (диатомита) пивоваренного производства. Ресурсы кизельгура ограничены, его утилизация осуществляется захоронением на полигонах и требует больших затрат, поэтому поиск возможностей использования кизельгурового шлама экономически выгоден, а их внедрение на производстве будет способствовать улучшению экологии. Кизельгуровый шлам может подвергаться термической регенерации на специальных установках, после чего снова использоваться в процессе фильтрации пива. Использование регенерата отработанного кизельгура в качестве добавки в рацион кур-несушек и цыплят-бройлеров увеличивает их продуктивность и качество получаемых продуктов. Также возможно приготовление на основе отработанного кизельгура добавки к корму коров. Кизельгуровый шлам может применяться для очистки почвы от нефтепродуктов, а также воды от гербицида параквата и красителя метиленового синего. Как компонент строительных смесей отработанный кизельгур улучшает их свойства.
Год издания: 2018
Авторы: Ващенко В. В. , Руденко Е. Ю.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 1
Номера страниц: 15-18
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: диатомит, добавки к корму, кизельгур, пивоваренное производство, фильтрация пива
Рубрики: Пищевые производства,
Бродильные производства
Бродильные производства
ISSN: 0579-3009
Идентификаторы: полочный индекс В 235, шифр izvp/2018/1-913341858