Организация производства сложного продукта через координацию технических систем и процессов предприятия

Кузнецов В. П.; Гарин А. П.

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Кузнецов, В. П. Организация производства сложного продукта через координацию технических систем и процессов предприятия / В. П. Кузнецов, А. П. Гарин. - (Экономика и организация производства). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2016. - № 2/3. - С. 6-9. - ISSN 0579-3009.

Аннотация: Представлен обзор подходов к комплексному развитию систем создания продукта и производственных систем в теории устойчивого развития производства. Исследованы и обобщены проектные практики создания сложных продуктов; особенности координации систем и процессов производства в рамках проекта. Показано, что при проектировании и производстве сложного продукта в современном производстве совокупность решений охватывает, помимо функциональных и технических характеристик продукта, еще и координацию технических систем и процессов производства. Целью исследования является изучение базовых положений концепции, а также определение управленческого инструментария, организационных технологий, ключевых областей проектирования и производства сложного продукта в современных условиях.

Год издания: 2016

Авторы: Кузнецов В. П. , Гарин А. П.

Источник: Известия вузов. Пищевая технология

Выпуск: № 2/3

Номера страниц: 6-9

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания и кормов

Абрамова Ирина Михайловна и др.
2019 год

Ретроспектива научно-технического прогресса в убое, обработке продуктов убоя, производстве мяса…

2021 год

Повышение технического уровня производства комбикормовых предприятий

Магомедов Магомед Даниялович и др.
2022 год

Системы управления качеством пищевых продуктов, закупаемых для предприятий общественного питания

Елисеев М. Н. и др.
2018 год

Риск-ориентированный подход при организации системы ВАССП на пищевом предприятии

Волошина Елена Сергеевна и др.
2024 год

Система менеджмента бережливого производства на молочном предприятии

Штанько А. В. и др.
2019 год

О техническом регулировании производства цельномолочных продуктов на территории Таможенного союза

Зобкова З. С. и др.
2014 год

Развитие управленческого учета на предприятиях производства пищевых продуктов региона

Аверина О. И.
2017 год

Вопросы стандартизации и идентификации национальных молочных продуктов

Макеева И. А. и др.
2021 год

Организация учебного процесса студентов электроэнергетического профиля на энергетических…

Лопухова Татьяна Викторовна и др.
2012 год

Потребительская ценность пищевого продукта и системогенез производства

Золотин Александр Юрьевич и др.
2020 год

Научные основы терминологии и классификации органической продукции животного происхождения

Макеева Ирина Андреевна и др.
2016 год

Проблемы реализации принципов бережливого производства при организации потока создания ценности…

Плахотникова Елена Владимировна и др.
2017 год

Персонализированные пищевые продукты: барьеры и стратегии внедрения

Хуршудян Сергей Азатович и др.
2025 год

Научные подходы к выбору нетрадиционных ингредиентов для создания функциональных продуктов…

Макеева Ирина Андреевна и др.
2016 год

Идентификация фальсифицированных пищевых продуктов. Термины и определения

Оганесянц Лев Арсенович и др.
2019 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Организация производства сложного продукта через координацию технических систем и процессов предприятия
статья из журнала

Похожие публикации