1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
  5. Выпуск 2016 г. № 2/3
Расчет промышленногоректификационногоаппарата свращающейся насадкойдля полученияспирта-сырца изотходов виноделия Рывкин И. Н.Демин В. И.Шурай С. П.2016 год

Расчет промышленного ректификационного аппарата с вращающейся насадкой для получения спирта-сырца из отходов виноделия
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Расчет промышленного ректификационного аппарата с вращающейся насадкой для получения спирта-сырца из отходов виноделия / И. Н. Рывкин [и др.]. - (Процессы и аппараты). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2016. - № 2/3. - С. 77-81. - ISSN 0579-3009.
Аннотация: На основании проведенных исследований процесса гидродинамики и массообмена в прямоточном аппарате с вращающейся насадкой предложено использовать его в качестве укрепляющей части установки непрерывного действия для получения спирта-сырца из отходов виноделия. Для осуществления процесса разделения в соответствии с принятым режимом работы установки был выполнен расчет укрепляющей части промышленного аппарата с учетом кинетики процесса ректификации в отдельных зонах контактного устройства. Определен порядок расчета промышленного ректификационного аппарата с вращающейся насадкой. Произведен расчет, при котором уравнения кривой равновесия неидеальной бинарной смеси, рабочей линии и к. п. д. контактной ступени определялись с помощью ЭВМ.
Год издания: 2016
Авторы: Рывкин И. Н. , Демин В. И. , Шурай С. П. , Дмитренко Е. В. , Мелехина О. В.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 2/3
Номера страниц: 77-81
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Испытанияпромышленногоректификационногоаппарата свращающейся насадкойв пожаро- ивзрывоопасныхпроизводствах… Рывкин И. Н.Выскубова Е. Н.Дмитренко Е. В.2016 год

Испытания промышленного ректификационного аппарата с вращающейся насадкой в пожаро- и…

  • Рывкин И. Н. и др.
  • 2016 год
Эколого-химическийанализ отходоввиноделия Левчук А. А.Александрова А. В.Бушумов С. А.2016 год

Эколого-химический анализ отходов виноделия

  • Левчук А. А. и др.
  • 2016 год
Исследование кинетикипроцесса ректификациив контактныхустройствах свращающейся насадкой Рывкин И. Н.Демин В. И.Солонникова Н. В.2016 год

Исследование кинетики процесса ректификации в контактных устройствах с вращающейся насадкой

  • Рывкин И. Н. и др.
  • 2016 год
Исследованиепредельных условийработы роторногомассообменногоаппарата без подводавнешней энергии в… Рывкин И. Н.Хамула М. А.Мелехина О. В.2014 год

Исследование предельных условий работы роторного массообменного аппарата без подвода внешней…

  • Рывкин И. Н. и др.
  • 2014 год
Глубокая переработкаотходов виноделия сприменениемэкстракции диоксидомуглерода Панасюк Александр ЛьвовичКузьмина Елена ИвановнаСвиридов Дмитрий Александрович2014 год

Глубокая переработка отходов виноделия с применением экстракции диоксидом углерода

  • Панасюк Александр Львович и др.
  • 2014 год
Расчет классаопасности отжатыхдрожжевых и плотныхклеевых осадков,образующихся присбраживании сусла и… Бушумов С. А.Короткова Т. Г.Ксандопуло С. Ю.2017 год

Расчет класса опасности отжатых дрожжевых и плотных клеевых осадков, образующихся при сбраживании…

  • Бушумов С. А. и др.
  • 2017 год
Моделированиеспособов очисткихлороформа-сырца Налетов В. А.Глебов М. Б.Налетов А. Ю.2018 год

Моделирование способов очистки хлороформа-сырца

  • Налетов В. А. и др.
  • 2018 год
Расчет конвекционногоаппарата сзакрученным потокомтеплоносителя дляконцентрированиясоков Харьков В. В.Николаев А. Н.2015 год

Расчет конвекционного аппарата с закрученным потоком теплоносителя для концентрирования соков

  • Харьков В. В. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Повышение уровняэкологическойбезопасности процессаочистки риса-сырца отпримесей на ООО«Южная рисоваякомпания» Доненко А. П.Короткова Т. Г.Мелёхина О. В.2015 год

Повышение уровня экологической безопасности процесса очистки риса-сырца от примесей на ООО «Южная…

  • Доненко А. П. и др.
  • 2015 год
Международный опытминимизации отходов вАПК и пищевойпромышленности Аникиенко Татьяна ИвановнаДунченко Нина Ивановна2023 год

Международный опыт минимизации отходов в АПК и пищевой промышленности

  • Аникиенко Татьяна Ивановна и др.
  • 2023 год
Совершенствованиепроцесса переработкисушеных яблок сиспользованиемаппарата свибрационной насадкой Иванов П. П.Сорокопуд А. Ф.Ляховский В. Г.2015 год

Совершенствование процесса переработки сушеных яблок с использованием аппарата с вибрационной…

  • Иванов П. П. и др.
  • 2015 год
Влияние качествасырья на состав иусловия броженияяблочного сока Хоконова Мадина БорисовнаДзахмишева Ирина ШамильевнаХоконов Алим Борисович2021 год

Влияние качества сырья на состав и условия брожения яблочного сока

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2021 год
Расчет равновесиякротонового альдегидав схемебрагоректификации Короткова Т. Г.2016 год

Расчет равновесия кротонового альдегида в схеме брагоректификации

  • Короткова Т. Г.
  • 2016 год
Сравнениеэкспериментальных ирасчетных данныхфазового равновесияпар-жидкость смесиизоамиловыйспирт-изобутиловый… Короткова Т. Г.Ксандопуло С. Ю.Глытян А. А.2018 год

Сравнение экспериментальных и расчетных данных фазового равновесия пар-жидкость смеси изоамиловый…

  • Короткова Т. Г. и др.
  • 2018 год
Конструкция иэксплуатацияферментера,используемого дляпереработкирастительных отходов Мирошников СергейАлександровичШейда Елена ВладимировнаДускаев Галимжан Калиханович2024 год

Конструкция и эксплуатация ферментера, используемого для переработки растительных отходов

  • Мирошников Сергей Александрович и др.
  • 2024 год
Изменениеэлектрофизическихпоказателей качествасвежевыжатых соковпри их обработке вовращающемся магнитномполе Михайлова Е. А.Тележенко Л. Н.Штепа Е. П.2015 год

Изменение электрофизических показателей качества свежевыжатых соков при их обработке во…

  • Михайлова Е. А. и др.
  • 2015 год