1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
  5. Выпуск 2016 г. № 1
Разработка системыуправления охранойтруда на малыхпредприятиях пищевогопрофиля Ригер Т. В.Сапрыкина Н. В.Демин В. И.2016 год

Разработка системы управления охраной труда на малых предприятиях пищевого профиля
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 177)
Библиографическое описание: Разработка системы управления охраной труда на малых предприятиях пищевого профиля / Т. В. Ригер [и др.]. - (Методы исследования и контроль производства). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2016. - № 1. - С. 113-117. - ISSN 0579-3009.
Аннотация: Исследованы условия и состояние охраны труда (ОТ) на малом предприятии пищевой отрасли, производящем хлебобулочные изделия. Проведен анализ состояния ОТ и выявлены нарушения требований нормативных документов. Предложено осуществление ряда мероприятий по нормализации условий труда на малом предприятии и создание системы управления охраной труда (СУОТ). Разработана модель СУОТ для исследованного предприятия, учитывающая особенности пищевой отрасли. Проведена оценка профессионального риска по материалам аттестации условий труда на рабочих местах. В качестве критерия оценки профессионального риска выбран коэффициент безопасности труда на рабочем месте. Рассчитаны коэффициенты безопасности труда на всех рабочих местах предприятия до и после осуществления мероприятий по нормализации условий труда. Результаты свидетельствуют, что внедрение СУОТ позволило снизить профессиональный риск на рабочих местах и повысить коэффициенты безопасности труда. Разработаны проекты стандартов предприятия на основные процедуры ОТ. Годовой экономический эффект от внедрения СУОТ на малом предприятии составил 206, 58 тыс. р.
Год издания: 2016
Авторы: Ригер Т. В. , Сапрыкина Н. В. , Демин В. И. , Истошина Н. Ю.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 1
Номера страниц: 113-117
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров