1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
  5. Выпуск 2014 г. № 4
Энергосберегающаятехнология утилизациифильтратапослеспиртовой барды Шевцов А. А.Дранников А. В.Муравьев А. С.2014 год

Энергосберегающая технология утилизации фильтрата послеспиртовой барды
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Шевцов, А. А. Энергосберегающая технология утилизации фильтрата послеспиртовой барды / А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. С. Муравьев. - (Технология). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2014. - № 4. - С. 78-80. - ISSN 0579-3009.
Аннотация: Предложена технология получения новых видов продуктов переработки исходной послеспиртовой барды. На основе рациональных пределов физических параметров процесса сушки фильтрата послеспиртовой барды разработана схема получения порошкообразного продукта. Используемая технология позволяет получить высококачественную кормовую добавку в рационы животных. Выпарная и сушильная установки, а также дополнительное оборудование работают в замкнутом термодинамическом цикле, что позволяет снизить расход электро-, теплоэнегрии и пара. Проведен расчет материального баланса процесса получения порошкообразного продукта из фильтрата послеспиртовой барды. Сохранение полезных веществ и витаминов позволило улучшить качество получаемого порошкообразного продукта.
Год издания: 2014
Авторы: Шевцов А. А. , Дранников А. В. , Муравьев А. С.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 4
Номера страниц: 78-80
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Численно-аналитическое решениематематической моделипроцесса барботажноговыпаривания фильтратаспиртовой барды Шевцов А. А.Дранников А. В.Муравьев А. С.2016 год

Численно-аналитическое решение математической модели процесса барботажного выпаривания фильтрата…

  • Шевцов А. А. и др.
  • 2016 год
Поверхностно-активныеи физические свойствамолекул пептидов,выделенных изпослеспиртовой барды Кайшев А. Ш.Кайшева Н. Ш.Семенова Н. Н.2014 год

Поверхностно-активные и физические свойства молекул пептидов, выделенных из послеспиртовой барды

  • Кайшев А. Ш. и др.
  • 2014 год
Влияниепшенично-фруктовойбарды на качественныепоказатели мучныхкондитерских изделий Воробьева Валентина МатвеевнаВоробьева Ирина СергеевнаСоболев Роман Владимирович2025 год

Влияние пшенично-фруктовой барды на качественные показатели мучных кондитерских изделий

  • Воробьева Валентина Матвеевна и др.
  • 2025 год
Кинетика испарениямодельного растворапослеспиртовой барды,содержащего белок,масло и сахар Данильченко А. С.Короткова Т. Г.Ксандопуло С. Ю.2018 год

Кинетика испарения модельного раствора послеспиртовой барды, содержащего белок, масло и сахар

  • Данильченко А. С. и др.
  • 2018 год
Эмульгирующие исолюбилизирующиесвойствапослеспиртовойзерновой барды Кайшев А. Ш.Кайшева Н. Ш.Смоленская Г. В.2014 год

Эмульгирующие и солюбилизирующие свойства послеспиртовой зерновой барды

  • Кайшев А. Ш. и др.
  • 2014 год
Студнеобразующаяспособность жидкойфазы послеспиртовойзерновой барды Кайшев А. Ш.Кайшева Н. Ш.Семенова Н. Н.2015 год

Студнеобразующая способность жидкой фазы послеспиртовой зерновой барды

  • Кайшев А. Ш. и др.
  • 2015 год
Применениепослеспиртовойзерновой барды впроизводствепродуктов питания Кайшев А. Ш.Кайшева Н. Ш.Смоленская Г. В.2015 год

Применение послеспиртовой зерновой барды в производстве продуктов питания

  • Кайшев А. Ш. и др.
  • 2015 год
Использование сухойпослеспиртовойпшенично-яблочнойбарды в хлебопечении Воробьева Валентина МатвеевнаВоробьева Ирина СергеевнаСоболев Роман Владимирович2025 год

Использование сухой послеспиртовой пшенично-яблочной барды в хлебопечении

  • Воробьева Валентина Матвеевна и др.
  • 2025 год

Показать ещё

Разработка технологиикаш быстрогоприготовления наоснове экструдатовдробленого риса ибарды топинамбура Шариков Антон ЮрьевичПоливановская Дарья ВикторовнаАмелякина Марина Валентиновна2024 год

Разработка технологии каш быстрого приготовления на основе экструдатов дробленого риса и барды…

  • Шариков Антон Юрьевич и др.
  • 2024 год
О введении новогонациональногостандарта на дрожжикормовые из зерновойбарды Римарева Любовь ВячеславовнаЛозанская Татьяна ИвановнаХудякова Наталия Михайловна2014 год

О введении нового национального стандарта на дрожжи кормовые из зерновой барды

  • Римарева Любовь Вячеславовна и др.
  • 2014 год
Спиртовоепроизводство -технологическаяоснова комплекснойпереработки зерна сполучением пищевыхпродуктов Кривченко Вера АлександровнаТуршатов Михаил ВладимировичСоловьев Александр Олегович2019 год

Спиртовое производство - технологическая основа комплексной переработки зерна с получением…

  • Кривченко Вера Александровна и др.
  • 2019 год
Ресурсосберегающиетехнологии подготовкикрахмалсодержащегосырья к сбраживанию Иванов С. В.Шиян П. Л.Мудрак Т. Е.2015 год

Ресурсосберегающие технологии подготовки крахмалсодержащего сырья к сбраживанию

  • Иванов С. В. и др.
  • 2015 год
Экологические аспектыпроизводствадистиллятов изнетрадиционных видовкрахмалсодержащегосырья Крикунова Людмила НиколаевнаТомгорова Светлана Михайловна2022 год

Экологические аспекты производства дистиллятов из нетрадиционных видов крахмалсодержащего сырья

  • Крикунова Людмила Николаевна и др.
  • 2022 год

Пенобетоны на основе пенообразователя из послеспиртовой барды

  • Черкасов В. Д. и др.
  • 2019 год
Современныетехнологиипроизводстваэтилового спирта иззерна кукурузы Рева Н. П.Христюк В. Т.2014 год

Современные технологии производства этилового спирта из зерна кукурузы

  • Рева Н. П. и др.
  • 2014 год
Исследованиебиохимическогосостава зерновойклетчатки спиртовогопроизводства Бессонов Владимир ВладимировичБогачук Мария НиколаевнаМакаренко Мария Андреевна2020 год

Исследование биохимического состава зерновой клетчатки спиртового производства

  • Бессонов Владимир Владимирович и др.
  • 2020 год