1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
  5. Выпуск 2014 г. № 2/3
Новые подходы приподготовкеспециалистовобщественного питания Иванова В. Н.Шленская Т. В.Могильный М. П.2014 год

Новые подходы при подготовке специалистов общественного питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Иванова, В. Н. Новые подходы при подготовке специалистов общественного питания / В. Н. Иванова, Т. В. Шленская, М. П. Могильный. - (Организация общественного питания). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2014. - № 2/3. - С. 23-25. - ISSN 0579-3009.
Аннотация: Рассмотрены изменения в подготовке специалистов в сфере общественного питания. Новое направление подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» опирается на Федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования, впервые учитывающий профессиональные стандарты индустрии питания. Обучение по этому стандарту будет осуществляться по двум направлениям: по программе бакалавр общей квалификации с реализацией основных направлений деятельности и по прикладному направлению по программе бакалавр с реализацией для производственно-технологического или иного практико-ориентированного вида деятельности технологической направленности, предполагающей возможность получения удостоверения или сертификата рабочей профессии повышенного квалификационного уровня.
Год издания: 2014
Авторы: Иванова В. Н. , Шленская Т. В. , Могильный М. П.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 2/3
Номера страниц: 23-25
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Подготовка кадров дляиндустрии питания исервиса в Кубанскомгосударственномтехнологическомуниверситете Лобанов В. Г.Тамова М. Ю.2014 год

Подготовка кадров для индустрии питания и сервиса в Кубанском государственном технологическом…

  • Лобанов В. Г. и др.
  • 2014 год
Подготовкавысококвалифицированных специалистов дляресторанного игостиничного бизнеса Барышев М. Г.Тамова М. Ю.2020 год

Подготовка высококвалифицированных специалистов для ресторанного и гостиничного бизнеса

  • Барышев М. Г. и др.
  • 2020 год
Развитие творческогопотенциала будущихспециалистовиндустрии питания Трофимова Н. В.2017 год

Развитие творческого потенциала будущих специалистов индустрии питания

  • Трофимова Н. В.
  • 2017 год
О подготовке музейныхспециалистов Халикова Динара2016 год

О подготовке музейных специалистов

  • Халикова Динара
  • 2016 год
Донской ГАУ открываетновые образовательныепрограммы 2023 год

Донской ГАУ открывает новые образовательные программы

  • 2023 год
Проблемы подготовкиспециалистов вобласти метрологиинаноиндустрии Юрин Александр ИгоревичКрасивская Мария ИгоревнаДмитриев Алексей Викторович2015 год

Проблемы подготовки специалистов в области метрологии наноиндустрии

  • Юрин Александр Игоревич и др.
  • 2015 год
Концепции стандартовCDIO и стандартовменеджментаобразования приподготовкетехническихспециалистов Редько С. Г.Шадрин А. Д.2014 год

Концепции стандартов CDIO и стандартов менеджмента образования при подготовке технических…

  • Редько С. Г. и др.
  • 2014 год
Новые проектыпрофессиональнойподготовки педагоговбудущего Фиофанова Ольга Александровна2014 год

Новые проекты профессиональной подготовки педагогов будущего

  • Фиофанова Ольга Александровна
  • 2014 год

Показать ещё

Целеполагание припроектированииматематическойподготовки бакалавровтехнического профиля Ан А. Ф.Кутарова Е. И.2018 год

Целеполагание при проектировании математической подготовки бакалавров технического профиля

  • Ан А. Ф. и др.
  • 2018 год
Оценка качествапрофессиональнойподготовкиспециалистов длягорно-металлургического комплекса: новыеподходы Петров В. Л.Крупин Ю. А.Кочетов А. И.2016 год

Оценка качества профессиональной подготовки специалистов для горно-металлургического комплекса

  • Петров В. Л. и др.
  • 2016 год
Подготовкаспециалистов вобласти ИТ: опыт,проблемы, перспективы Азаров Владимир НиколаевичТихонов Александр Николаевич2014 год

Подготовка специалистов в области ИТ: опыт, проблемы, перспективы

  • Азаров Владимир Николаевич и др.
  • 2014 год
О подготовкеспециалистовархитектурно-строительной отрасли наоснове парадигмыбиосфернойсовместимости Ильичев В. А.Колчунов В. И.Бакаева Н. В.2017 год

О подготовке специалистов архитектурно-строительной отрасли на основе парадигмы биосферной…

  • Ильичев В. А. и др.
  • 2017 год
Кастомизированныйподход к реализацииобразовательныхпрограмм приподготовке инженерныхкадров Антоненко НадеждаАлександровнаАсаева Татьяна АлександровнаТихонова Оксана Валентиновна2020 год

Кастомизированный подход к реализации образовательных программ при подготовке инженерных кадров

  • Антоненко Надежда Александровна и др.
  • 2020 год
Подготовка геологов вновых геополитическихусловиях Лисов В. И.2014 год

Подготовка геологов в новых геополитических условиях

  • Лисов В. И.
  • 2014 год
Новые специальности 2021 год

Новые специальности

  • 2021 год
Новые тенденции вуправленческойпрофессиональнойподготовкеруководителей полиции Русаков В. К.Лаптев Л. Г.Проккиев Е. В.2018 год

Новые тенденции в управленческой профессиональной подготовке руководителей полиции

  • Русаков В. К. и др.
  • 2018 год