1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
Известия высшихучебных заведений.Пищевая технология :научно-техническийжурнал. 2011 г. № 2/3 Щербаков В. Г.2011 год

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. 2011 г. № 2/3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  И 33)
Библиографическое описание: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. - Краснодар : КубГТУ, 1957 - . - ISSN 0579-3009. - Выходит раз в два месяца 2011г. N 2/3 . - 606.96, р.
Год издания: 2011
Редакторы, составители и др.: Щербаков В. Г. (гл. ред.)
Издательство: КубГТУ, Краснодар
Источник: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Новый способ интенсификации тепловой стерилизации консервов и устройство для его осуществления. — С. 87-89.
    М. Э. Ахмедов [и др.] ; А. Т. Васюкова [и др.]

Похожие публикации

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология

  • Щербаков В. Г.
  • 2000–2021 годы

Взаимодействие расплавов B[2]O[3]-Bi[2]O[3] с тигельными материалами

  • Денисова Л. Т. и др.
  • 2015 год
Материалы,опубликованные в 2011г. 2011 год

Материалы, опубликованные в 2011 г.

  • 2011 год
Указатель статей за2011 г. 2011 год

Указатель статей за 2011 г.

  • 2011 год

Термодинамические свойства соединений, образующихся в системах SrO-Bi[2]O[3], V[2]O[5]-Bi[2]O[3]…

  • Денисова Л. Т. и др.
  • 2023 год

Операционные системы (2-3 курс)

  • Груздев Д. В.
  • 2017 год
Информационныйбюллетень (27сентября 2011 г. ) Моисеев Евгений Григорьевич2012 год

Информационный бюллетень (27 сентября 2011 г. )

  • Моисеев Евгений Григорьевич
  • 2012 год
Книгоиздание России в2011 г. Кириллова ЛюдмилаАлександровнаСухоруков КонстантинМихайлович2012 год

Книгоиздание России в 2011 г.

  • Кириллова Людмила Александровна и др.
  • 2012 год

Показать ещё