1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
Известия высшихучебных заведений.Пищевая технология :научно-техническийжурнал. 2010 г. № 1 Щербаков В. Г.2010 год

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. 2010 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  И 33)
Библиографическое описание: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. - Краснодар : КубГТУ, 1957 - . - ISSN 0579-3009. - Выходит раз в два месяца 2010г. N 1 . - 174.10, р.
Год издания: 2010
Редакторы, составители и др.: Щербаков В. Г. (гл. ред.)
Издательство: КубГТУ, Краснодар
Источник: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Перспективные исследования технологий хлебобулочных изделий функционального назначения. — С. 123-124.
    О. Л. Вершинина [и др.] ; Д. К. Байдашева [и др.]

Похожие публикации

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология

  • Щербаков В. Г.
  • 2000–2021 годы

Работа с базами данных в Access 2010. Ч. 1. Работа с базами данных в Access 2010. Часть 1

  • Тарасов В. Л.
  • 2014 год

Обработка данных в табличном процессоре Microsoft Excel 2010. Ч. 1. Основы вычислений в…

  • Патеюк А. Г.
  • 2014 год

Органолептика пищевых продуктов

  • Сычева О. В. и др.
  • 2016 год
Приморское отделениеРусскогоботаническогообщества в 2010 г. Манько Ю. И.Бондаренко О. В.2011 год

Приморское отделение Русского ботанического общества в 2010 г.

  • Манько Ю. И. и др.
  • 2011 год
Международнаяконференция "Изучениефлоры Кавказа"(Пятигорск, 27сентября - 1 октября2010 г.) Гельтман Д. В.Шванова В. В.2011 год

Международная конференция "Изучение флоры Кавказа" (Пятигорск, 27 сентября - 1 октября 2010 г.)

  • Гельтман Д. В. и др.
  • 2011 год
Технологияэкстрактов,концентратов инапитков израстительного сырья Домарецкий В. А.2007 год

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

  • Домарецкий В. А.
  • 2007 год

Определения Верховного Суда Российской Федерации по гражданским, трудовым и социальным делам….

  • Гетман Елена Станиславовна
  • 2011 год

Показать ещё

Развитие правовогорегулированияалиментных отношений Ксенофонтова Дарья Сергеевна2012 год

Развитие правового регулирования алиментных отношений

  • Ксенофонтова Дарья Сергеевна
  • 2012 год
Проблемы модернизацииправовой системысовременногороссийского общества.Том 1 Шафиров Владимир Моисеевич2011 год

Проблемы модернизации правовой системы современного российского общества. Том 1

  • Шафиров Владимир Моисеевич
  • 2011 год
Молодежь и наука 2010 год

Молодежь и наука

  • 2010 год
О работе секциистатистикиЦентрального Домаученых РАН (октябрь2010 г. - февраль2012 г.) Рябушкин Б. Т.Коробов В. Н.Апарин Н. С.2012 год

О работе секции статистики Центрального Дома ученых РАН (октябрь 2010 г. - февраль 2012 г.)

  • Рябушкин Б. Т. и др.
  • 2012 год

Суриковская школа рисунка: 1940—2010

  • Гавриляченко С. А.
  • 2012 год
Об итогахВсероссийскойпереписи населения2010 года по г.Москве Дианов М. А.2012 год

Об итогах Всероссийской переписи населения 2010 года по г. Москве

  • Дианов М. А.
  • 2012 год
Анализ рынка ореховг. Москвы Елисеева Л. Г.Асташин О. Г.Юрина О. В.2016 год

Анализ рынка орехов г. Москвы

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2016 год
Дополнительноепрофессиональноеобразование кадровгосударственнойгражданской службы в2010 г. Бородина Д.2012 год

Дополнительное профессиональное образование кадров государственной гражданской службы в 2010 г.

  • Бородина Д.
  • 2012 год