1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
Известия высшихучебных заведений.Пищевая технология :научно-техническийжурнал. 2007 г. № 1 Щербаков В. Г.2007 год

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. 2007 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  И 33)
Библиографическое описание: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. - Краснодар : КубГТУ, 1957 - . - ISSN 0579-3009. - Выходит раз в два месяца 2007г. N 1 . - 203.64, р.
Год издания: 2007
Редакторы, составители и др.: Щербаков В. Г. (гл. ред.)
Издательство: КубГТУ, Краснодар
Источник: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Химический состав и пищевая ценность БАД Арбуз. — С. 105-106.
    Э. Н. Цахарова [и др.]

Похожие публикации

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология

  • Щербаков В. Г.
  • 2000–2021 годы
Технологияэкстрактов,концентратов инапитков израстительного сырья Домарецкий В. А.2007 год

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

  • Домарецкий В. А.
  • 2007 год

Органолептика пищевых продуктов

  • Сычева О. В. и др.
  • 2016 год

Публикации сотрудников библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за…

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2018 год

Современные проблемы отрасли растениеводства и их практические решения

  • 2007 год

Статистика в современном мире : методы, модели, инструменты

  • 2007 год
Пищевая биотехнологияпродуктов из сырьярастительногопроисхождения Неверова О. А.Гореликова Г. А.Позняковский В. М.2007 год

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения

  • Неверова О. А. и др.
  • 2007 год

Материалы II Международной Школы молодых учёных Эмбриология, генетика и биотехнология, Уфа, 3-7…

  • 2007 год

Показать ещё