1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
Известия высшихучебных заведений.Пищевая технология :научно-техническийжурнал. 2006 г. № 2/3 Щербаков В. Г.2006 год

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. 2006 г. № 2/3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  И 33)
Библиографическое описание: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. - Краснодар : КубГТУ, 1957 - . - ISSN 0579-3009. - Выходит раз в два месяца 2006г. N 2/3 . - 245.28, р.
Год издания: 2006
Редакторы, составители и др.: Щербаков В. Г. (гл. ред.)
Издательство: КубГТУ, Краснодар
Источник: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Методические подходы к проблеме безопасности продуктов питания с использованием генетически модифицированных источников. — С. 112-114.
    В. П. Саловарова [и др.] ; А. Н. Пахомов [и др.]

Похожие публикации

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология

  • Щербаков В. Г.
  • 2000–2021 годы
Технологияэкстрактов,концентратов инапитков израстительного сырья Домарецкий В. А.2007 год

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

  • Домарецкий В. А.
  • 2007 год

Взаимодействие расплавов B[2]O[3]-Bi[2]O[3] с тигельными материалами

  • Денисова Л. Т. и др.
  • 2015 год

Термодинамические свойства соединений, образующихся в системах SrO-Bi[2]O[3], V[2]O[5]-Bi[2]O[3]…

  • Денисова Л. Т. и др.
  • 2023 год

Операционные системы (2-3 курс)

  • Груздев Д. В.
  • 2017 год

Микробиология. Ч. 3. Методы изучения физиологобиохимических свойств микроорганизмов

  • Лисицкая Т. Б. и др.
  • 2025 год

Художественные традиции Сибири: материалы Международной научной конференции, 2–3 октября 2018 г.

  • Чихачёва; М. М. и др.
  • 2019 год

Труды. Т. 2. Научные публикации. Раннее

  • Степаненко Виталий Анатольевич
  • 2025 год

Показать ещё

Органолептика пищевых продуктов

  • Сычева О. В. и др.
  • 2016 год

Взаимодействие расплавов Bi[2]O[3]-SiO[2] c серебром

  • Денисова Л. Т. и др.
  • 2011 год

["Астафьевские чтения", 12-15 сентября 2006 г.]

  • Башкова Ирина Венадьевна
  • 2007 год

Стеклообразование в системе Bi[2]O[3] – B[2]O[3]. Термическая устойчивость и структура стекол

  • Жереб В. П. и др.
  • 2014 год

Математический анализ 2 семестра. Ч. 3. Математический анализ 2 семестра. Часть 3

  • Пономарев А. В.
  • 2024 год
Синтез2(3)-0-[2-(гидроксиамино)-2-оксоэтил]- и2(3)-0-[3-(гидроксиамино)-3-оксопропил]декстрана Сибикина О. В.Ушаков Н. В.Иозеп А. А.2014 год

Синтез 2(3)-0-[2-(гидроксиамино)-2-оксоэтил]- и 2(3)-0-[3-(гидроксиамино)-3-оксопропил]декстрана

  • Сибикина О. В. и др.
  • 2014 год

Строение нового октаэдрического кластерного комплекса рения - [цис-Ca(OPPh[3])[4](H[2]O)[2]][{Re…

  • Шестопалов М. А. и др.
  • 2009 год

Актуальные проблемы экологии. Ч. 2. Актуальные проблемы экологии. В 2 ч. Ч. 2

  • Бурдь В. Н. и др.
  • 2014 год