1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
Известия высшихучебных заведений.Пищевая технология :научно-техническийжурнал. 2004 г. № 5/6 Щербаков В. Г.2004 год

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. 2004 г. № 5/6
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  И 33)
Библиографическое описание: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. - Краснодар : КубГТУ, 1957 - . - ISSN 0579-3009. - Выходит раз в два месяца 2004г. N 5/6 . - 157.40, р.
Год издания: 2004
Редакторы, составители и др.: Щербаков В. Г. (гл. ред.)
Издательство: КубГТУ, Краснодар
Источник: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Использование назкокалорийного заменителя сахара природного происхождения в кондитерском производстве. — С. 121-123.
    Т. И. Гугучкина [и др.]

Похожие публикации

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология

  • Щербаков В. Г.
  • 2000–2021 годы

Simulink 5/6/7 : самоучитель

  • Дьяконов Владимир Павлович
  • 2023 год
MATLAB 6.5 SP1/7 +Simulink 5/6. Основыприменения Дьяконов Владимир Павлович2005 год

MATLAB 6.5 SP1/7 + Simulink 5/6. Основы применения

  • Дьяконов Владимир Павлович
  • 2005 год
Технологияэкстрактов,концентратов инапитков израстительного сырья Домарецкий В. А.2007 год

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

  • Домарецкий В. А.
  • 2007 год

Mathematica 5/6/7. Полное руководство

  • Дьяконов В. П.
  • 2019 год
MATLAB6.0/6.1/6.5/6.5+SP1 +Simulink 4/5.Обработка сигналов иизображений Дьяконов Владимир Павлович2005 год

MATLAB 6.0/6.1/6.5/6.5+SP1 + Simulink 4/5. Обработка сигналов и изображений

  • Дьяконов Владимир Павлович
  • 2005 год
MATLAB 6/6.1/6.5+Simulink 4/5 основыприменения Дьяконов Владимир Павлович2004 год

MATLAB 6/6.1/6.5+ Simulink 4/5 основы применения

  • Дьяконов Владимир Павлович
  • 2004 год
Актуальные проблемыборьбы спреступностью вСибирском регионе.Часть 1 Горобцов Владимир Ильич2004 год

Актуальные проблемы борьбы с преступностью в Сибирском регионе. Часть 1

  • Горобцов Владимир Ильич
  • 2004 год

Показать ещё

Актуальные проблемыборьбы спреступностью вСибирском регионе.Часть 2 Горобцов Владимир Ильич2004 год

Актуальные проблемы борьбы с преступностью в Сибирском регионе. Часть 2

  • Горобцов Владимир Ильич
  • 2004 год
Андрей РэмовичПопченко (6 октября1962 г. - 5 сентября2013 г.) Назаркин Михаил Владимирович2013 год

Андрей Рэмович Попченко (6 октября 1962 г. - 5 сентября 2013 г.)

  • Назаркин Михаил Владимирович
  • 2013 год

Органолептика пищевых продуктов

  • Сычева О. В. и др.
  • 2016 год

Живопись, скульптура, музыка. Избранные сочинения в 6 ч. Часть 5

  • Стасов Владимир Васильевич
  • 2024 год

Молодежь как социальная группа российского общества: статус, мобильность, особенности…

  • Шиняева О. В.
  • 2024 год
Алгоритмическийанализ неустойчивыхзадач Васин Владимир Васильевич2004 год

Алгоритмический анализ неустойчивых задач

  • Васин Владимир Васильевич
  • 2004 год

Вопросы межэтнических, межконфессиональных и миграционных отношений в Красноярском крае за 2004…

  • Рафиков Рашит Гиззатович
  • 2009 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2003 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2003 год