1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
Известия высшихучебных заведений.Пищевая технология :научно-техническийжурнал. 2004 г. № 4 Щербаков В. Г.2004 год

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. 2004 г. № 4
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  И 33)
Библиографическое описание: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. - Краснодар : КубГТУ, 1957 - . - ISSN 0579-3009. - Выходит раз в два месяца 2004г. N 4 . - 78.70, р.
Год издания: 2004
Редакторы, составители и др.: Щербаков В. Г. (гл. ред.)
Издательство: КубГТУ, Краснодар
Источник: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Разработка технологии пива с использованием гречихи. — С. 37-39.
    Н. Н. Гатько, А. Шейренова, Н. Насырова

Похожие публикации

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология

  • Щербаков В. Г.
  • 2000–2021 годы
Технологияэкстрактов,концентратов инапитков израстительного сырья Домарецкий В. А.2007 год

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

  • Домарецкий В. А.
  • 2007 год

Ломоносов. Его личность и судьба (4.4.1765 г.— 4.4.1915 г.)

  • Розанов В. В.
  • 2013 год

Органолептика пищевых продуктов

  • Сычева О. В. и др.
  • 2016 год
Полевая этнография Козьмин В. А.Семенов Игорь ВладимировичКиселев С. Б.2004 год

Полевая этнография

  • Козьмин В. А. и др.
  • 2004 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2003 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2003 год
Пищевая биотехнологияпродуктов из сырьярастительногопроисхождения Неверова О. А.Гореликова Г. А.Позняковский В. М.2007 год

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения

  • Неверова О. А. и др.
  • 2007 год

Российская экономика в 2004 году. Тенденции и перспективы

  • 2005 год

Показать ещё

AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2004 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2004 год

Распределенные и кластерные вычисления

  • Шайдуров Владимир Викторович
  • 2005 год
Переработка продукциирастительного иживотногопроисхождения Богомолов В.Перцевой Ф. В.2003 год

Переработка продукции растительного и животного происхождения

  • Богомолов В. и др.
  • 2003 год
Анализ рынка ореховг. Москвы Елисеева Л. Г.Асташин О. Г.Юрина О. В.2016 год

Анализ рынка орехов г. Москвы

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2016 год
Алюминий Сибири-2004 Поляков П. В.2004 год

Алюминий Сибири-2004

  • Поляков П. В.
  • 2004 год

Структура и динамика смысложизненных ориентаций студенческой молодежи

  • Немировский Валентин Геннадьевич и др.
  • 2016 год
"Промышленность 4.0"- цифроваяавтоматизацияпроизводства 2017 год

"Промышленность 4.0" - цифровая автоматизация производства

  • 2017 год
Интеллект - 2004 Полевая Л. В.2004 год

Интеллект - 2004

  • Полевая Л. В.
  • 2004 год