Библиографическое описание:Stability of supercooling solutions of crystallization systems in classical theory of new phase formation = Устойчивость переохлажденных растворов кристаллизационных систем в классической теории образования новой фазы / E. S. Slivchenko [и др.]. - (Химическая технология). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2017. - Т. 60, вып. 5. - С. 88-93 : 2 рис., 2 табл. - Библиогр.: с. 92-93 (14 назв.). - ISSN 0579-2991.
Аннотация:Обобщены теоретические и экспериментальные оценки устойчивости растворов кристаллизационных систем к переохлаждению. Обсуждаются общие закономерности кинетики процесса кристаллизации с позиций классической теории образования и роста частиц новой фазы. Правильность выводов подтверждена анализом экспериментальных данных по кинетике кристаллизации ряда неорганических и органических веществ из водных и водно-органических растворителей.
