Библиографическое описание:Матюшкина, Юлия Ивановна. Ионометрическое определение железа (III) в овощах и фруктах / Ю. И. Матюшкина, А. А. Шабарин, О. П. Лазарева. - (Химия). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2016. - Т. 59, вып. 3. - С. 22-25 : 3 табл. - Библиогр.: с. 25 (8 назв.). - ISSN 0579-2991.
Аннотация:Показана возможность ионометрического определения железа (III) в виде его тиосульфатного комплекса в некоторых овощах и фруктах.
