Библиографическое описание:Российский Октоберфест для хлебопеков. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 12. - С. 22-24 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:О пятой конференции "Пищевка 3D" для руководителей и менеджеров хлебопекарных и кондитерских предприятий. Тема конференции - перспективы, технологии и лучшие практики заморозки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Состоялась 21-22 октября 2021 года в Сочи.
