1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2021 г. № 12
Потребление хлебныхпродуктов в 2017–2020гг. по регионамРоссии Кацнельсон Ю. М.Литовченко С. А.2021 год

Потребление хлебных продуктов в 2017–2020 гг. по регионам России
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 308)
Библиографическое описание: Кацнельсон, Ю. М. Потребление хлебных продуктов в 2017–2020 гг. по регионам России / Ю. М. Кацнельсон, С. А. Литовченко. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 12. - С. 4-7 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: По данным Росстата дана динамика потребления хлебных продуктов в 2017–2020 годы по регионам России, представлены регионы с повышенным потреблением хлебных продуктов, а также соответствие потребления хлебных продуктов рациональным нормам.
Год издания: 2021
Авторы: Кацнельсон Ю. М. , Литовченко С. А.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 12
Номера страниц: 4-7
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Российский ЗерновойСоюз. Тенденцияформированияхлебопекарного рынкаРоссии в 2010–2020гг. 2021 год

Российский Зерновой Союз. Тенденция формирования хлебопекарного рынка России в 2010–2020 гг.

  • 2021 год
Рациональные нормыпотребления пищевыхпродуктов исоответствиефактическогопотребления продуктовнаселения в России Николаева М. А.2018 год

Рациональные нормы потребления пищевых продуктов и соответствие фактического потребления…

  • Николаева М. А.
  • 2018 год
Производство,переработка ипотребление зерна ржив России: направленияразвития Мелешкина Елена ПавловнаБундина Ольга Ивановна2020 год

Производство, переработка и потребление зерна ржи в России: направления развития

  • Мелешкина Елена Павловна и др.
  • 2020 год
Хлебопечение варктических регионахРоссии Митин Сергей ГерасимовичКацнельсон Юрий МенделевичЛитовченко С. А.2023 год

Хлебопечение в арктических регионах России

  • Митин Сергей Герасимович и др.
  • 2023 год
Особенностипотребления ибезопасностьпродуктов питания вРФ Калачев С. Л.Карпинская А. В.2018 год

Особенности потребления и безопасность продуктов питания в РФ

  • Калачев С. Л. и др.
  • 2018 год
Мониторинг качествахлебобулочных изделийв Екатеринбурге в2016–2017 гг. Заворохина Н. В.Панкратьева Н. А.2018 год

Мониторинг качества хлебобулочных изделий в Екатеринбурге в 2016–2017 гг.

  • Заворохина Н. В. и др.
  • 2018 год
Рекомендации порациональным нормампотребления пищевыхпродуктов, отвечающихсовременнымтребованиям здоровогопитания Титова ЕленаТрошина ТатьянаЕлистратова Наталья2018 год

Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным…

  • Титова Елена и др.
  • 2018 год
Разработка итовароведная оценкапродуктов массовогопотребления сдобавлениемрастительного сырьяДальневосточного… Смертина Е. С.Федянина Л. Н.Лях В. А.2014 год

Разработка и товароведная оценка продуктов массового потребления с добавлением растительного…

  • Смертина Е. С. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Анализ показателейпроизводства молока васпекте обеспеченияпродовольственнойбезопасности России Панасенко С. В.Сурай Н. М.Таточенко А. Л.2022 год

Анализ показателей производства молока в аспекте обеспечения продовольственной безопасности России

  • Панасенко С. В. и др.
  • 2022 год
О структурепотребления продуктовпитания по пищевойценности имедико-пищевымпризнакам Доценко Владимир АнтоновичКулев Дмитрий ХристофоровичКлоков Юрий Владимирович2016 год

О структуре потребления продуктов питания по пищевой ценности и медико-пищевым признакам

  • Доценко Владимир Антонович и др.
  • 2016 год
Хлебобулочныеизделия. Анализформированияосновного терминахлебопекарной отрасли Ильина О. А.2021 год

Хлебобулочные изделия. Анализ формирования основного термина хлебопекарной отрасли

  • Ильина О. А.
  • 2021 год
Для развитияхлебопекарной отраслинужен конструктивныйдиалог Пономарева О. И.2021 год

Для развития хлебопекарной отрасли нужен конструктивный диалог

  • Пономарева О. И.
  • 2021 год
Проблемы развитиярынка хлебобулочныхизделий сиспользованием ржаноймуки в РоссийскойФедерации Костюченко М. Н.Шапошников И. И.Косован А. П.2020 год

Проблемы развития рынка хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки в Российской Федерации

  • Костюченко М. Н. и др.
  • 2020 год
Культура потреблениямяса в России и вмире Болтаевский А. А.Пляшешник П. И.Шихов С. С.2018 год

Культура потребления мяса в России и в мире

  • Болтаевский А. А. и др.
  • 2018 год
Сравнительная оценкавлияния сортовыхразличий основныххлебных злаков нахлебопекарныесвойства муки икачественные… Терентьев Сергей Евгеньевич2022 год

Сравнительная оценка влияния сортовых различий основных хлебных злаков на хлебопекарные свойства…

  • Терентьев Сергей Евгеньевич
  • 2022 год
Всероссийский конкурс"Лучший хлеб России –2020" 2021 год

Всероссийский конкурс "Лучший хлеб России – 2020"

  • 2021 год