Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Хлебопродукты»
Выпуск 2021 г. № 12
"Дунайские волны",
Линцский торт и "Мавр
в рубашке" :
национальные пироги
2021 год
"Дунайские волны", Линцский торт и "Мавр в рубашке"
: национальные пироги
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
"Дунайские волны", Линцский торт и "Мавр в рубашке" : национальные пироги. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 12. - С. 67 : фот. - ISSN 0235-2508.
Скопировать
Аннотация:
История торта "Дунайские волны", Линцского торта и десерта "Мавр в рубашке" - сладких мучных блюд австрийской кухни.
Год издания:
2021
Источник:
Хлебопродукты
Выпуск:
№ 12
Номера страниц:
67
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
торты, Дунайские волны, Линцский торт, десерты, Мавр в рубашке, история тортов, австрийская кухня, австрийские торты, австрийские десерты
Рубрики:
Пищевые производства,
Хлебопекарное производство
ISSN:
0235-2508
Идентификаторы:
шифр
hleb/2021/12-428414456
Похожие публикации
Кайзершмаррн
2021 год
Кайзершмаррн
2021 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2020 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2020 год
Австрийские
Пуншкрапфен и
Кайзершмаррн
2017 год
Австрийские Пуншкрапфен и Кайзершмаррн
2017 год
О торте "Птичье
молоко" и не только
Минченко Т. В.
2015 год
О торте "Птичье молоко" и не только
Минченко Т. В.
2015 год
Пирог Малай. Пирожки
Вэрзэрэ
2020 год
Пирог Малай. Пирожки Вэрзэрэ
2020 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2021 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2021 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2018 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2018 год
Кханом чан
2020 год
Кханом чан
2020 год
Показать ещё
Дзукотто
2020 год
Дзукотто
2020 год
Запеченная Аляска
2021 год
Запеченная Аляска
2021 год
Из глубины веков
Ковалев Н. И.
Куткина М. Н.
Карцева Н. Я.
2012 год
Из глубины веков
Ковалев Н. И. и др.
2012 год
Пирог "Бостонский" и
пирог "Невский"
2020 год
Пирог "Бостонский" и пирог "Невский"
2020 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2021 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2021 год
Торт "Морковный"
2020 год
Торт "Морковный"
2020 год
Фирма Кениг
оправдывает доверие
хлебопеков на
практике
2020 год
Фирма Кениг оправдывает доверие хлебопеков на практике
2020 год
Австрийская компания
KONIG MASCHINEN GmbH
– многолетний партнер
российских и мировых
производителей
хлебобулочных…
2020 год
Австрийская компания KONIG MASCHINEN GmbH – многолетний партнер российских и мировых…
2020 год