1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2021 г. № 10
Панцеротти :национальные пироги 2021 год

Панцеротти : национальные пироги
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 167)
Библиографическое описание: Панцеротти : национальные пироги. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 10. - С. 63 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Панцеротти - это большие пирожки из дрожжевого теста с добавлением начинки из помидоров и моцареллы, обжаренные во фритюре, популярные в регионе Апулия на юге Италии, начиная с 1700 года.
Год издания: 2021
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 10
Номера страниц: 63
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров