1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2021 г. № 10
Линия по производствумучных кондитерскихизделий : от подачиингредиентов доупаковки готовойпродукции Калакина В.2021 год

Линия по производству мучных кондитерских изделий : от подачи ингредиентов до упаковки готовой продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 592)
Библиографическое описание: Линия по производству мучных кондитерских изделий : от подачи ингредиентов до упаковки готовой продукции / подготовила В. Калакина. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 10. - С. 32-33 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Обо всех этапах производственного процесса линии по производству мучных кондитерских изделий от холдинга "Русская Трапеза".
Год издания: 2021
Редакторы, составители и др.: Калакина В.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 10
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров