Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Хлебопродукты»
Выпуск 2020 г. № 9
Хингалш, Чепалгаш и
Сискал : национальные
пироги
2020 год
Хингалш, Чепалгаш и Сискал
: национальные пироги
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Х 470)
Библиографическое описание:
Хингалш, Чепалгаш и Сискал : национальные пироги. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 9. - С. 66 : фот. - ISSN 0235-2508.
Скопировать
Аннотация:
О чеченском национальном блюде Хингалш, традиционном национальном блюде чеченцев и ингушей Чепалгаш, национальном блюде вайнахов Сискал.
Год издания:
2020
Источник:
Хлебопродукты
Выпуск:
№ 9
Номера страниц:
66
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
Хингалш, Чепалгаш, Сискал, национальные блюда, вайнахские национальные блюда, ингушские национальные блюда, чеченские национальные блюда, национальные мучные изделия
Рубрики:
Пищевые производства,
Хлебопекарное производство
ISSN:
0235-2508
Идентификаторы:
полочный индекс Х 470, шифр
hleb/2020/9-644833935
Похожие публикации
Пирог "Бостонский" и
пирог "Невский"
2020 год
Пирог "Бостонский" и пирог "Невский"
2020 год
Пирог Малай. Пирожки
Вэрзэрэ
2020 год
Пирог Малай. Пирожки Вэрзэрэ
2020 год
Производство ржаного
хлеба и мучных
национальных изделий
на предприятиях
общественного питания
Кусова И. У.
2020 год
Производство ржаного хлеба и мучных национальных изделий на предприятиях общественного питания
Кусова И. У.
2020 год
Американский
пекановый пирог
2020 год
Американский пекановый пирог
2020 год
Аргентинский пирог
Эмпанада
2018 год
Аргентинский пирог Эмпанада
2018 год
Армянский пирог Гата
2018 год
Армянский пирог Гата
2018 год
Сантьяго – испанский
пирог с миндалем
2019 год
Сантьяго – испанский пирог с миндалем
2019 год
Калакукко
2019 год
Калакукко
2019 год
Показать ещё
Калиссоны
2020 год
Калиссоны
2020 год
Пасхальный пирог
"Назук"
2021 год
Пасхальный пирог "Назук"
2021 год
Испанский пирог
"Пастель Русо"
2019 год
Испанский пирог "Пастель Русо"
2019 год
Бэлиш – пирог
Башкирии и Татарстана
2018 год
Бэлиш – пирог Башкирии и Татарстана
2018 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2021 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2021 год
Финские пироги Лертсю
и Лихапииракка
2021 год
Финские пироги Лертсю и Лихапииракка
2021 год
Мазурек
2019 год
Мазурек
2019 год
Из глубины веков
Ковалев Н. И.
Куткина М. Н.
Карцева Н. Я.
2012 год
Из глубины веков
Ковалев Н. И. и др.
2012 год